Akhir-akhir ini warganet sedang ramai akan Cloud Bread yang sedang viral dan trending di TikTok. Cloud Bread atau Roti Awan ini memiliki tekstur yang lembut seperti kapas. Biasanya roti ini akan semakin cantik bila ditambahkan pewarna untuk menambah penampilannya menjadi semakin menarik.
Roti yang unik dan viral ini banyak membuat orang penasaran bagaimana cara membuatnya. Kali ini penulis akan memberikan resep Cloud Bread untuk kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat Cloud Bread yang lagi viral dengan mudah dan cepat:
Bahan-bahan:
1. 3 butir telur
2. 3 sdm gula
3. 1/4 sdt vanili bubuk
4. 1 sdm tepung maizena
5. Pewarna makanan secukupnya (optional)
Cara membuatnya:
1. Pecahkan telur kedalam wadah, pakai putih telurnya saja, kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga soft peak/berjambul.
2. Setelah mengembang masukkan 3 sdm gula pasir secara bertahap.
3. Setelah itu tambahkan 1 sdm tepung maizena dan 1/4 valini bubuk, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Jika ingin menggunakan pewarna makanan, masukan pewarna makanan secukupnya kedalam adonan, kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.
5. Kemudian siapkan loyang yang dialasi dengan kertas roti, setalah itu pindahkan adonan keatas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Lalu, rapihkan adoanan itu menggunakan spatula hingga berbentuk bulat.
6. Setalah itu oven adonan itu dengan suhu 150 derajat api atas dan bawah selama 45 menit (tergantung ovennya).
Itulah cara membuat Cloud Bread, roti yang sedang viral. Selamat mencoba!
