Gorengan merupakan makanan yang tidak bisa jauh dari kehidupan masyarakat Indonesia. Tanpa perlu membeli di pedagang gorengan langsung, kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah, lho.
Pasalnya, proses pembuatan gorengan ini mudah dan bahan-bahannya pun bisa kita temukan di sekitar kita.
Apalagi saat menjelang momen bulan puasa yang akan datang bulan depan. Gorengan seakan-akan menjadi menu takjil yang harus selalu ada atau tidak boleh terlewatkan.
Berikut adalah 5 jenis gorengan favorit yang rasanya enak dan cocok menjadi menu takjil buka puasa.
1. Bakwan
Bakwan adalah makanan yang mudah sekali untuk dibuat dan kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Kemudian, bakwan atau yang mempunyai nama lain bala-bala ini terbuat dari sayuran seperti wortel dan kubis atau kol.
Selain itu, bakwan juga bisa dibuat dengan isian jagung atau disebut bakwan jagung dan paling enak dimakan dengan cabai rawit segar atau sambal merah.
2. Risol
Risol adalah makanan yang digoreng dan terbuat dari adonan tepung yang dibalut dengan tepung roti. Adapula yang menyebut makanan ini dengan nama kroket. Untuk isi risol biasanya sayuran berupa kentang dan juga wortel yang tentunya dimasak terlebih dahulu.
Akan tetapi, sekarang sudah banyak varian isi risol yang kekinian. Mulai dari risol isi daging asap atau smoked beef, risol isi mayonnaise, hingga risol isi keju mozarella.
3. Tahu Isi
Gorengan lain yang cocok sebagai menu takjil buka puasa adalah tahu isi. Tahu isi terbuat dari isian sayur-sayuran dan kadang juga diberi cabai merah atau cabai rawit. Rasa tahu isi yang enak dan juga bisa mengenyangkan perut karena ukurannya relatif besar.
4. Pisang Goreng
Pisang goreng adalah olahan pisang yang digoreng dengan balutan tepung terigu. Akan tetapi, sekarang ini ada banyak jenis varian rasa pisang goreng. Misalnya saja pisang goreng yang dibuat dengan tepung roti dan diberi taburan cokelat berbagai rasa di atasnya. Pasti rasanya lezat dan makin menggugah selera.
5. Pastel
Gorengan terakhir yang tidak boleh terlewat untuk jadi hidangan takjil buka puasa adalah pastel.
Pastel terbuat dari tepung yang diisi dengan sayuran seperti wortel dan kentang atau bihun. Tampilannya yang cantik dan rasanya yang gurih, ini bisa membuat kita ingin menikmatinya lebih.
Nah, dari 5 jenis gorengan di atas mana yang pernah kamu makan untuk menu takjil buka puasa.
