Kiraibashi adalah perbuatan atau hal-hal yang dianggap tidak sopan, tabu dan mengganggu. Dalam artikel ini kamu akan menemukan kiraibashi dalam penggunaan sumpit.
Menurut keterangan dari Smithsonianmag.com, sumpit dibawa ke Jepang sekitar abad ke-7 oleh seorang politisi Asuka (592-710) yang kemudian menyebar ke seluruh penjuru negeri. Sumpit Jepang kemudian mengalami evolusi sampai akhirnya seperti yang kita lihat hari ini. Namun, menggunakan sumpit di Jepang ada etiketnya sendiri. Nah, ketahui hal-hal tabu seputar penggunaan sumpit menurut adat dan tradisi Jepang yang dikutip dari laman situs Tsunagujapan.
1. Dilarang Mengetukan Sumpit ke Alat Makan yang Lain
Ini sering kali tidak kita sadari. Memperlakukan sumpit seperti layaknya drum dan mengetukannya pada alat makan lain disebut tatakibashi. Sebisa mungkin jangan mengetukan sumpit yang kita pegang pada alat makan yang lainnya sebab itu adalah perbuatan tidak sopan. Selain itu, perbuatan itu dipercaya mengundang roh jahat pada mangkuk yang digunakan makan. Itulah yang mendasari kiraibashi satu ini.
2. Tidak boleh Memberikan Makanan Kepada Orang Lain dengan Sumpit
Sumpit bukanlah alat untuk memberikan makanan kepada orang lain. Di Jepang perbuatan ini disebut Watashibashi. Meskipun kamu berniat baik untuk membantu orang lain mendapatkan makanan, tapi jika memberikan makanan dengan sumpit justru tidak sopan. Perbuatan ini menyerupai seremoni pemakaman di Jepang di mana keluarga mengangkat tulang yang sudah dikremasi dengan menggunakan sumpit. Jika kamu berniat memberikan makanan, sebaiknya taruh di piring kecil terlebih dahulu, baru setelahnya diberikan kepada orang yang dimaksud.
3. Tidak Boleh Menancapkan Sumpit di Atas Nasi
Kiraibashi berikutnya adalah menancapkan sumpit pada nasi. Ini adalah hal paling tabu di Jepang. Alasannya mirip watashibashi yang dilakukan oleh penganut Buddha. Selain itu, perbuatan ini merupakan pertanda buruk yang harus dihindari. Jika kamu ingin meletakan sumpit, baiknya letakan di secara horizontal di atas piring, bukan di mangkuk sebab itu pertanda bahwa kamu sudah selesai makan.
4. Jangan Menunjuk Objek atau Orang Menggunakan Sumpit
Menggunakan sumpit untuk menunjuk orang atau benda disebut Sashibashi, ini tidak sopan dan dianggap perilaku merendahkan orang lain di Jepang. Selain itu, jangan memuji makanan sembari menunjuk dengan sumpit apalagi sambil mengobrol sebab ini pun dianggap perbuatan tidak sopan.
5. Tidak Boleh Menusuk Makanan dengan Sumpit
Perbuatan ini disebut tsukibashi, dan ini pun disebut perbuatan yang tabu di Jepang. Menusuk makanan dengan menggunakan sumpit adalah perbuatan tidak sopan. Beberapa orang melakukan hal ini untuk memeriksa apakah makanan sudah matang sepenuhnya atau masih mentah di dalam. Namun, perbuatan ini menyiratkan bahwa kita sangsi terhadap kemampuan juru masak yang menghidangkan masakan.
Nah, itulah 5 kiraibashi dalam menggunakan sumpit di Jepang. Apakah kamu pernah melakukan salah satu hal yang dianggap tidak sopan ketika menggunakan sumpit?
