Jagung merupakan salah satu bahan makanan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan juga padi. Bagi penduduk yang tinggal di Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung merupakan sumber pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk yang tinggal di daerah Afrika dan juga beberapa daerah di Indonesia bagian Timur. Ada berbagai macam olahan jagung yang cukup populer, misalnya seperti jagung bakar dan juga jagung rebus.
Berkat kreativitas manusia yang luar biasa dalam mengolah jagung sehingga tidak hanya sampai direbusan dan dibakar saja, namun berbagai jenis olahan jagung kini tersedia untuk bisa disantap dan dinikmati.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi camilan olahan jagung yang cocok untuk disantap saat sedang santai:
1. Jasuke
Olahan jagung yang satu ini sangatlah mudah untuk ditemukan di bebagai daerah Indonesia. Jagung Susu Keju merupakan salah satu camilan yang berbahan dasar jagung rebus, lalu dihidangkan ke dalam gelas atau pun piring kecil, yang kemudian dilumeri dengan kuah susu serta ditaburi parutan keju.
Jasuke memiliki cita rasa yang manis dan juga sedikit gurih, sehingga menjadikan jasuKe sebagai salah satu camilan yang tidak akan pernah lekang oleh waktu.
2. Talam Jagung
Kue talam jagung merupakan salah satu jenis panganan tradisional yang dapat dikreasikan dengan berbagai aneka bahan. Misalnya seperti pipilan dari jagung manis. Warna kuning alami yang di peroleh dari jagung juga semakin membuat tampilan kue ini menjadi cantik dan menarik.
Membuat camilan olahan jagung yang satu ini juga tidak terlalu sulit dan tidak terlalu memakan waktu yang lama. Kamu hanya memerlukan tepung, santan, garam, gula pasir, dan juga rebusan jagung manis.
Camilan olahan dari jagung yang satu ini jauh lebih populer daripada YouTuber dengan pengikut paling banyak sekalipun di Indonesia. Ya, bakwan jagung telah ada sejak zaman dahulu kala.
Terbuat dari pulir jagung yang kemudian dibalut dengan tepung, lalu digoreng menggunakan minyak yang panas. Hampir setiap tukang gorengan pasti selau menjual menu yang satu ini.
4. Es Jagung Pontianak
Jagung juga dapat diolah menjadi camilan segar serta penghilang dahaga. Seperti namanya, es jagung pontianak ini berasal dari kota Pontianak.
Sama seperti camilan Talam Jagung, olahan jagung yang satu ini juga tidak terlalu sulit untuk dibuat. kamu hanya membutuhkan jagung manis muda yang telah direbus, air, daun pandan, susu kental manis, daun pandan, serta nata de coco.
Nah, itulah tadi beberapa rekomendasi camilan olahan berbahan dasar jagung yang bisa kamu coba di rumah. Semoga menginspirasi dan semoga bermanfaat.
