Saat kamu sedang makan, apa kamu hanya sekadar makan atau sambil melakukan dan memikirkan hal lain? Nah, kamu tahu nggak sih kalau sebenarnya saat kita sedang makan, kita juga harus makan dengan kesadaran yang penuh.
Artinya kamu tidak hanya makan tetapi juga memperhatikan apa yang kamu makan, porsi, gerak fisik, dan lain-lain. Ini dikenal dengan istilah mindful eating.
Mindful eating memiliki banyak manfaat di antaranya perasaan jadi lebih baik, menyehatkan saluran pencernaan, menurunkan gangguan cemas, dan lain-lain.
BACA JUGA: 5 Tips Sederhana Membantu Melawan Gangguan Kecemasan Sosial
Lantas bagaimana cara melakukannya? Menyadur dari laman Harvard Health, berikut adalah beberapa cara melakukan mindful eating.
1. Proses Pembelian
Mulailah mindful eating dari proses pembelian bahan makanan, perhatikan bahan atau makanan apa saja yang kamu beli serta bagaimana kandungan gizinya untuk tubuh.
Dengan begini kamu akan lebih selektif terhadap makanan yang akan masuk ke tubuhmu, sehingga memperkecil kemungkinan kamu makan makanan yang tidak sehat.
2. Mulai dengan Porsi Kecil
Makanlah dengan porsi awal yang kecil terlebih dahulu, kamu bisa menggunakan ukuran piring yang kecil untuk lebih memudahkan.
3. Hargai Makananmu
Sebelum memakannya cobalah untuk berdoa dan bersyukur atas makanan yang telah ada, ucapkan terima kasih pada Tuhan dan diri sendiri sehingga kamu masih bisa makan dan menikmatinya saat ini. Ini adalah salah satu cara kita menghargai makanan.
4. Menikmati Makanan
Saat sedang makan cobalah untuk resapi makanan tersebut, mulai dari saat kamu memasaknya, aroma, rasa, tekstur, dan lain-lain. Rasakan setiap jenis bumbu yang ada dalam makananmu.
BACA JUGA: 4 Cara Cerdas Menikmati Hidangan Dessert Tanpa Takut Tubuh Jadi Gemuk
5. Kunyah dengan Baik
Sembari menikmati rasa makanan, kunyahlah makanan tersebut dengan baik. Mungkin kamu harus mengunyah hingga 40 kali di setiap suapan, tergantung pada makanannya. Dengan begini kamu tidak akan melewatkan setiap rasa yang ada pada makanan tersebut.
6. Makan Perlahan
Makanlah secara perlahan sembari melakukan langkah-langkah diatas, berhenti sejenak memikirkan pekerjaan atau hal apapun dan konsentrasilah dengan kegiatan makanmu.
Itulah 6 cara mindful eating yang dapat dilakukan, kamu dapat mencobanya agar bisa mendapat manfaat makanan lebih maksimal.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
