Ketika berbuka puasa, banyak orang tak ingin menyantap makanan berat terlebih dahulu. Oleh sebab itu, banyak yang lebih memilih makanan yang ringan dan tidak mudah menyebabkan kenyang di perut.
Ada berbagai macam takjil yang bisa disajikan saat berbuka puasa. Biasanya di Indonesia populer dengan takjil kolak, sop buah dan lain sebagainya. Namun, tak ada salahnya jika kamu ingin mencoba berbuka dengan kudapan khas Timur Tengah di bawah ini sebagai menu variasi ketika berbuka puasa.
1. Kebab Khas Arab
Secara harfiah kebab memiliki arti yaitu daging cincang. Kebab merupakan salah satu makanan khas yang terkenal di Timur Tengah. Memiliki isian cincangan daging disertai sayur, membuat makanan ini menjadi salah satu kudapan favorit bagi banyak orang.
Di Indonesia sendiri, kebab telah dikreasikan dengan berbagai isian, seperti kebab isi durian, ataupun daging yang telah dimasak rendang. Kebab ini bisa menjadi salah satu kudapan untuk berbuka puasa nanti.
BACA JUGA: Kebab Turkiyem, Sensasi Jajan Kebab di Kereta Kencana Listrik
2. Mutabbaq
Mutabbaq di Indonesia terkenal dengan martabak. Di Indonesia martabak terbagi menjadi 2 jenis rasa yakni rasa asin serta manis yang biasanya disebut dengan terang bulan.
Mutabbaq dengan cita rasa asin memiliki komposisi telur dan potongan daging disertai bumbu-bumbu. Mutabbaq dengan rasa yang gurih ini biasanya cocok dihidangkan dengan saus maupun acar.
Jika kamu bingung dengan camilan berbuka puasa, mutabbaq bisa jadi santapan andalan ketika berbuka.
3. Samboosa
Samboosa memiliki bentuk yang hampir mirip dengan pastel. Biasanya samboosa memiliki isian berupa daging ayam, daging sapi maupun daging kambing disertai dengan sayuran seperti kentang.
Bentuk samboosa memiliki bentuk seperti segitiga dengan ketebalan kulit yang amat bervariasi. Makanan ini juga bisa menjadi menu saat berbuka puasa karena memiliki cita rasa yang khas, enak, dan gurih.
BACA JUGA: Selain Gorengan, 5 Makanan yang Cocok Dinikmati saat Berbuka Puasa
4. Baklava
Baklava merupakan salah satu makanan yang populer di daerah sekitar negara Asia Barat dan Mediterania. Baklava merupakan salah satu kudapan yang termasuk ke dalam bagian dari pastry.
Baklava memiliki tekstur yang agak kasar namun lembut ketika sampai di lidah. Cita rasa yang ditawarkan oleh baklava ada yang manis dengan sedikit rasa gurih. Itulah sebabnya baklava bisa menjadi menu camilan ketika hendak berbuka puasa.
Nah, itu tadi beberapa kudapan khas Timur Tengah yang bisa menjadi menu takjil ketika berbuka puasa. Selain rasanya enak dan gurih, hidangan tersebut juga cocok di lidah orang Indonesia.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
