Ramadhan tinggal menghitung hari nih, bagaimana dengan persiapanmu jelang melakukan ibadah puasa? Beberapa hal yang perlu dipersiapkan dari sekarang salah satunya adalah stok menu sahur.
Untuk sahur, pastinya kita tetap mau makan enak tapi dengan cara membuat yang mudah. Nah, berikut ini ada beberapa rekomendasi stok bahan makanan untuk sahur yang bisa kamu jadikan referensi.
1. Telur
Yang pertama ada makanan sejuta umat, ya telur adalah salah satu bahan makanan yang paling mudah dan murah. Dengan telur kamu bisa membuat berbagai macam kreasi makanan, mulai dari telur dadar, telur mata sapi, orak-arik, dan lain-lain. Rasanya enak serta cara membuat yang mudah, menjadikan telur sangat sesuai dengan kebutuhan sahur.
2. Frozen Food
Kalau kamu punya kulkas, bisa banget nih stok berbagai macam frozen food untuk dijadikan menu sahur. Frozen food tidak hanya bisa dimasak dengan cara digoreng ya, bisa juga dijadikan sebagai bahan campuran sup atau yang sedang tren saat ini ada menu suki. Makanan berkuah bisa membuat perut terasa nyaman untuk yang belum terbiasa makan saat sahur.
3. Dimsum
Kamu bisa membuat aneka macam dimsum untuk stok lauk sahur dan berbuka, masukkan ke dalam lemari es kemudian tinggal kukus atau goreng saja saat akan disajikan. Cara membuat dimsum juga cukup mudah kok, dengan satu adonan saja kamu bisa membuat berbagai macam jenis dimsum.
4. Sambal
Siapa yang tidak bisa makan kalau tidak ada sambal? Untuk stok sahur dan berbuka, buatlah sambal matang yang bisa tahan beberapa hari. Taruh sambal tersebut di toples kaca, sehingga kamu tinggal mengambilnya saja saat akan makan. Tambahkan suwiran daging ayam atau ikan ke dalam sambal agar tidak memerlukan lauk tambahan lagi.
5. Ungkepan
Ungkepan adalah salah satu comfort food saat puasa, tinggal beli daging ayam, tahu, dan tempe, kemudian bumbui dengan bumbu kuning, dan ungkep hingga matang. Taruh ungkepan yang sudah matang di lemari es, nanti tinggal goreng saja deh saat tiba waktunya sahur dan berbuka.
Itulah 5 rekomendasi bahan makanan yang cocok dijadikan stok sahur, enak dan praktis bukan?
