Food preparation atau mempersiapkan bahan dan menu makanan sekarang lagi jadi tren nih, terutama di kalangan ibu rumah tangga. Enggak cuma hemat waktu dan tenaga, food preparation ini ternyata juga menghemat budget, lho.
Dengan manfaat yang banyak, kayaknya metode ini enggak cuma cocok diterapkan sama ibu rumah tangga aja, tapi anak kost yang butuh trik masak cepat, mudah, dan murah.
Berikut ini ada beberapa tips food preparation untuk anak kost.
BACA JUGA: Patut Bersyukur! Ini 4 Ciri Hubunganmu dengan Pasangan Akan Langgeng
1. Menu yang Simple tapi Bergantian
Rencanakan menu yang simple aja, seperti tumis, sayur bening, atau masakan yang bisa menggunakan bumbu instan. Selain menekan biaya pengeluaran, masakan itu juga mudah dan cepat, jadi kamu enggak perlu ribet.
2. Potong dan Jangan Cuci Sayur
Setelah belanja, cukup potong-potong sayur setelah itu taruh di tempat tertutup dan bersih. Usahakan agar sayur tidak terkena air, karena bisa bikin sayur membusuk lebih cepat. Oh ya, kalau di kost ada lemari es, kamu bisa taruh sayur disana supaya tetap segar.
3. Ungkep Tempe
Menu sederhana dan nikmat yang bisa dijadikan referensi adalah tempe goreng, supaya menambah citarasa dan menghindari tempe busuk, kamu bisa langsung potong-potong dan ungkep tempenya pakai bumbu instan. Jadi, kalau mau masak tinggal goreng saja.
4. Beli Frozen Food Eceran atau Kemasan Kecil
Biar enggak bosan dan terutama enggak kebiasaan makan frozen food, beli yang kemasan kecil atau eceran saja. Meskipun makanan ini cepat dan enak, tapi kalau dimakan terus-menerus juga enggak baik buat kesehatan, kan?
5. Masak Sambal untuk Stok
Kalau lagi gabut atau pas hari libur, coba deh masak sambal yang bisa dijadikan stok untuk beberapa hari. Banyak kok resep sambal yang bahan dan cara masaknya sederhana, tapi bisa tahan lama dan rasanya enak.
BACA JUGA: 4 Tips Tetap Waras Menghadapi Pasangan yang Keras Kepala
6. Giling Perbumbuan
Suka makanan yang bumbunya banyak? Biar lebih cepat dan enggak ribet, coba giling bumbu dan jadikan stok. Misalnya bawang putih, bawang merah, dan cabai yang dihaluskan, selain mempercepat masak, baceman bawang juga bisa bikin makanan tambah enak.
7. Siapkan untuk Jangka Waktu Pendek
Namanya anak kos, kalau sudah keluar sama teman ya pasti jajan. Jadi, kalau mau bikin food preparation, mungkin bisa dibuat untuk jangka pendek saja misalnya 3-5 hari, supaya kalau enggak sempat masak stoknya enggak lama-lama di kulkas.
Itu tadi tips food preparation yang mudah untuk anak kost, yuk masak sendiri biar lebih hemat!
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
