Setelah seharian menahan haus dan lapar, tubuh membutuhkan asupan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga mampu mengembalikan cairan yang hilang.
Dehidrasi bisa membuat tubuh lemas, sulit berkonsentrasi, bahkan menurunkan stamina. Oleh karena itu, memilih menu buka puasa yang tepat sangat penting agar tubuh kembali segar dan bertenaga.
Nah, kalau kamu ingin berbuka dengan sesuatu yang menyegarkan dan kaya akan hidrasi, berikut 4 ide menu buka puasa yang bisa membantu mengembalikan cairan tubuh setelah seharian berpuasa. Dijamin segar dan menyehatkan!
1. Susu Segar
Siapa sangka, susu bisa menjadi pilihan minuman yang lebih baik daripada air putih untuk menghidrasi tubuh? Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, susu mengandung sekitar 90% air dan elektrolit alami yang sangat dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Bahkan, penelitian lain dari The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa susu memiliki indeks hidrasi yang lebih tinggi dibandingkan air putih, menjadikannya pilihan yang lebih efektif untuk mempertahankan cairan tubuh lebih lama.
Baik itu susu bebas lemak maupun susu full cream, keduanya memiliki manfaat hidrasi yang optimal. Kamu bisa menikmatinya dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan saat berbuka.
Ada banyak kreasi susu yang bisa kamu jadikan ide untuk menu berbuka, salah satunya mencampurnya dengan buah-buahan segar hingga menjadi segelas minuman yang biasa kita sebut dengan milkshake. Selain itu, kamu juga bisa membuat es susu jelly hanya dengan menggabungkan susu segar dengan tambahan jelly.
2. Air Kelapa
Air kelapa dikenal sebagai minuman alami yang kaya akan elektrolit, terutama kalium yang empat kali lebih tinggi dibandingkan pisang. Kandungan ini membuatnya sangat efektif dalam menggantikan cairan tubuh yang hilang setelah seharian beraktivitas. Bahkan, banyak atlet memilih air kelapa sebelum atau sesudah berolahraga untuk menjaga hidrasi tubuh mereka.
Meskipun tidak lebih unggul dari minuman olahraga dalam hal rehidrasi, air kelapa tetap menjadi pilihan alami yang lebih sehat. Kamu bisa menikmatinya langsung atau mengolahnya menjadi smoothies dengan tambahan buah segar dan perasan lemon untuk sensasi rasa yang lebih segar.
3. Plain Yoghurt
Dengan kandungan air mencapai 88%, plain yoghurt bisa menjadi pilihan tepat untuk membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh saat berbuka puasa. Selain itu, yoghurt juga kaya akan kalsium dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
Agar lebih nikmat, kamu bisa mengombinasikannya dengan granola dan buah segar seperti stroberi atau blueberry. Jika ingin sedikit rasa manis, tambahkan madu atau sirup agave sebagai pemanis alami.
Yoghurt juga bisa menjadi pelengkap menu buka puasa, baik sebagai saus dalam hidangan gurih maupun topping untuk pancake rendah lemak.
4. Tomat
Tomat bukan hanya kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin C, A, K, serta antioksidan, tetapi juga memiliki kandungan air yang tinggi. Dengan kalorinya yang rendah dan kandungan serat yang baik, tomat bisa menjadi pilihan menu sehat yang membantu menjaga hidrasi tubuh.
Kamu bisa menikmatinya dalam bentuk jus tomat segar, dijadikan campuran salad, atau sebagai pelengkap hidangan berbuka puasa. Sensasi segarnya akan langsung terasa begitu menyentuh tenggorokan.
Dengan empat menu di atas, kamu bisa berbuka puasa dengan cara yang lebih sehat sekaligus menjaga hidrasi tubuh secara optimal. Jadi, hidangan mana yang ingin kamu coba lebih dulu?
