Salah satu bagian paling seru dari traveling adalah mencicipi makanan lokal. Tapi, di balik setiap hidangan lezat, ada aturan main tak tertulis yang kalau kamu langgar, bisa-bisa bikin kamu dicap nggak sopan atau bahkan bikin orang lokal tersinggung!
Biar pengalaman kulinermu di negeri orang nggak berakhir canggung, yuk kita pelajari beberapa etiket makan paling unik (dan kadang aneh) dari berbagai negara. Catat baik-baik, ya!
1. India: Tangan Kiri Itu 'Haram' Buat Makan!
Kalau kamu lagi di India dan disuguhi nasi biryani yang super nikmat, ingat satu aturan emas ini: selalu makan pakai tangan kanan! Tangan kiri, dalam budaya mereka, diasosiasikan dengan aktivitas yang kurang bersih (seperti cebok). Jadi, menggunakan tangan kiri untuk menyuap makanan dianggap sangat tidak sopan. Jangan lupa juga cuci tangan sebelum makan, ya!
2. Italia: Pesan Cappuccino Siang Bolong? Siap-siap Dilihatin Sinis!
Italia memang surganya kopi dan pasta. Tapi, cara menikmatinya itu ada "hukum"-nya sendiri.
Aturan Kopi: Jangan pernah, sekali lagi, jangan pernah pesan cappuccino setelah jam makan siang (sekitar jam 11 pagi). Bagi orang Italia, minuman berbasis susu yang berat itu cuma cocok buat sarapan. Kalau mau ngopi sore-sore, pesanlah espresso.
Aturan Pasta: Haram hukumnya memotong spageti atau pasta panjang lainnya pakai pisau. Cukup gulung perlahan pakai garpu. Memotong pasta dianggap sebagai tanda kalau kamu "nggak ngerti" dan nggak menghargai budaya kuliner mereka.
3. Tiongkok dan Jepang: Sumpit Nancap di Nasi Itu Horor!
Dua negara ini punya satu aturan sumpit yang sama dan super sakral: jangan pernah menancapkan sumpitmu secara vertikal di atas semangkuk nasi. Kenapa? Karena gestur ini mirip banget sama ritual menaruh dupa untuk orang yang sudah meninggal. Jadi, ini dianggap tabu dan bisa membawa sial.
4. Jepang: Makin 'Berisik' Kamu Makan Mi, Makin Sopan
Nah, ini yang paling unik. Kalau di sini kita diajarin buat makan tanpa suara, di Jepang justru sebaliknya, terutama saat makan mi (ramen, udon, soba). Menyeruput mi dengan suara keras alias slurping justru dianggap sebagai bentuk pujian tertinggi kepada si koki. Itu tandanya kamu sangat menikmati hidangannya. Jadi, jangan malu buat "berisik"!
5. Ethiopia: Enak Sih, tapi Jangan Jilat Jari, ya!
Di Ethiopia, banyak makanan dinikmati bersama-sama pakai tangan, dengan injera (roti pipih khas mereka) sebagai "sendok"-nya. Tapi, ada satu aturan yang harus kamu ingat: jangan pernah menjilat jarimu di tengah-tengah makan. Meskipun makanannya super enak, menjilat jari dianggap tidak higienis dan tidak sopan. Cukup tahan godaan itu sampai kamu selesai makan dan cuci tangan.
6. Amerika Serikat: Jangan Lupa Kasih Tip
Kalau di banyak negara tip itu opsional, di Amerika Serikat, memberi tip itu wajib hukumnya! Ini bukan lagi soal kebaikan hati, tapi sudah jadi bagian dari etiket sosial. Standarnya adalah 15-20% dari total tagihan. Kalau kamu nggak ngasih tip (atau ngasihnya terlalu sedikit), pelayan akan menganggap kamu sangat tidak sopan dan tidak menghargai kerja keras mereka.
Gimana? Unik-unik kan? Dengan tahu aturan-aturan ini, pengalaman kulinermu di luar negeri dijamin bakal lebih seru dan bebas dari tatapan aneh orang lokal!
(Flovian Aiko)
