Dalam banyak situasi penting, cara seseorang bersikap di meja makan sering kali menjadi cerminan karakter. Mulai dari makan siang bisnis yang dapat membuka peluang karier, first date yang menentukan kecocokan, hingga acara makan elegan di restoran.
Etiket di meja makan (table manner) bukan hanya aturan formal, tetapi bahasa tubuh yang menunjukkan rasa hormat, keanggunan, dan kemampuan membawa diri. Menguasai table manner dapat membuatmu tampak percaya diri di berbagai kesempatan.
1. Kunyah dengan Mulut Tertutup
Aturan paling mendasar ini adalah fondasi etiket makan. Kunyah perlahan, ambil gigitan kecil, dan pastikan mulut tertutup saat mengunyah. Hal ini tidak hanya menjaga sopan santun, tetapi juga membuatmu tampil lebih anggun dan tidak menimbulkan suara yang mengganggu.
2. Jauhkan Ponsel dari Meja
Ponsel di atas meja memberi kesan perhatianmu terbagi. Dalam pertemuan kerja, ini terlihat tidak profesional; dalam kencan, ini terkesan tidak menghargai lawan bicara. Simpan ponsel di tas atau saku dan gunakan mode senyap. Jika menunggu panggilan penting, beri tahu terlebih dahulu.
3. Gunakan Alat Makan dengan Benar
Cara memegang garpu, sendok, dan pisau menunjukkan tingkat kenyamanan dan kepercayaan dirimu dalam situasi formal. Pegang alat makan dengan posisi stabil, hindari menggoyangkannya, dan gunakan sesuai fungsinya: pisau untuk memotong, garpu untuk menyuap.
4. Jangan Langsung Meraih Makanan yang Jauh
Jika sesuatu berada di seberang meja, jangan menjulurkan tangan melewati makanan orang lain. Mintalah dengan sopan, “Boleh tolong berikan garamnya?” Sikap kecil ini menunjukkan rasa hormat terhadap ruang pribadi di meja.
5. Gunakan Serbet dengan Tepat
Serbet adalah bagian penting dari etika makan. Letakkan di pangkuan setelah duduk, gunakan untuk menyeka mulut dengan lembut, dan hindari menggunakannya untuk wajah atau tangan. Jika harus meninggalkan meja, letakkan serbet di kursi. Saat selesai makan, letakkan serbet dengan rapi di sisi kiri piring.
6. Jaga Kebersihan Diri Selama Makan
Hindari tindakan seperti menjilati jari, membersihkan gigi, atau merapikan rambut. Bila perlu memperbaiki penampilan, minta izin dan lakukan di tempat lain, seperti toilet. Tindakan ini menjaga kenyamanan semua orang.
7. Tunggu Semua Orang Sebelum Mulai Makan
Mulailah makan hanya ketika semua orang sudah siap, kecuali tuan rumah memintamu untuk mulai terlebih dahulu. Dalam konteks bisnis maupun first date, hal ini menunjukkan perhatian dan rasa hormat.
8. Sesuaikan Tempo Makan
Jangan makan terlalu cepat atau terlalu lambat. Makanlah dengan ritme yang sejalan dengan orang-orang di sekitarmu. Tempo yang sesuai menciptakan suasana makan yang lebih harmonis.
9. Ikut Berpartisipasi dalam Percakapan Ringan
Momen makan adalah momen sosial. Bicarakan topik ringan seperti hobi, pengalaman, atau hal positif lainnya. Hindari politik, topik kontroversial, atau obrolan yang terlalu pribadi.
10. Gunakan Kata-Kata Sopan
Kata “tolong” dan “terima kasih” mungkin terdengar sederhana, tetapi sangat penting dalam menunjukkan rasa hormat. Ucapkan saat meminta atau menerima sesuatu, baik kepada teman makan maupun pelayan restoran.
(Flovian Aiko)
