Momen berbuka puasa kini bisa lebih seru dengan sentuhan kuliner Korea. Tren jajanan ala Negeri Ginseng ini hadir dengan rasa manis, pedas, dan gurih yang menggoda, siap memanjakan lidah saat waktu berbuka tiba.
Dari tteokbokki yang kenyal dan pedas, hingga kimbap mini yang praktis, ada beragam camilan favorit yang patut dicoba. Yuk, intip 5 jajanan Korea yang bisa membuat momen berbuka kamu lebih spesial dan berbeda dari biasanya.
1. Kimbap
Kimbap menawarkan perpaduan rasa gurih dan segar yang cocok untuk menu pembuka saat berbuka puasa. Kimbap terbuat dari nasi berbumbu minyak wijen yang digulung dengan rumput laut serta diisi telur, sayuran, dan daging atau tuna, sehingga menghadirkan cita rasa yang seimbang dan mengenyangkan.
Disajikan dalam potongan kecil, kimbap praktis dan mudah disantap sebagai takjil sebelum makan utama. Variasinya yang beragam serta tampilannya yang menarik juga membuatnya cocok untuk hidangan keluarga maupun ide jualan takjil Ramadan.
2. Tteokbokki
Berbuka puasa kini tak melulu harus dengan yang manis, karena gurihnya Tteokbokki mulai mencuri perhatian di pasar takjil. Tekstur kue beras yang kenyal dalam balutan saus merah pedas-manis memberikan kejutan rasa yang segar untuk membangkitkan nafsu makan setelah seharian berpuasa.
Kepraktisan penyajian jajanan Korea ini membuatnya sangat populer, terutama dengan tambahan topping keju atau telur yang mengenyangkan. Tteokbokki sukses menjadi pilihan takjil modern yang memberikan nuansa baru yang seru di meja makan keluarga.
3. Bungeoppang
Lagi cari takjil yang unik biar nggak bosan sama gorengan terus? Cobain deh Bungeoppang, si kue ikan lucu asal Korea yang pas banget buat nemenin buka puasa kamu. Teksturnya yang garing di luar tapi lembut di dalam dengan isian manis lumer, bener-bener juara buat balikin mood setelah seharian menahan lapar.
Nggak cuma gemas buat difoto ala-ala K-Drama, jajanan hangat ini juga punya banyak pilihan rasa, mulai dari kacang merah yang klasik sampai cokelat dan keju yang kekinian. Dijamin, momen berbuka bareng keluarga atau teman jadi makin seru dan berkesan dengan kehadiran camilan manis yang satu ini!
4. Odeng
Sebagai jajanan hangat khas Korea, odeng cocok dijadikan takjil saat berbuka puasa. Terbuat dari ikan yang dihaluskan, dibentuk pipih, dan ditusuk, odeng disajikan dalam kuah kaldu ringan yang menenangkan.
Kenyal dan ringan di perut, odeng bisa disantap begitu saja atau dengan saus pedas manis. Sederhana tapi lezat, odeng menjadi pilihan unik untuk berbuka puasa sambil menikmati cita rasa street food Korea.
5. Patbingsu
Mencari alternatif takjil yang segar sekaligus kekinian? Patbingsu adalah jawabannya. Perpaduan es serut yang lembut dengan manis legitnya kacang merah memberikan sensasi dingin yang seketika menghapus dahaga setelah seharian berpuasa. Teksturnya yang kaya, mulai dari kenyalnya mochi hingga segarnya potongan buah, sangat ampuh memberikan pengalaman mewah ala kafe Korea di meja makan kamu.
Selain menggugah selera, hidangan ini cukup bernutrisi dan sangat mudah dikreasikan sesuai selera, seperti menambah siraman susu atau topping es krim. Menyajikan Patbingsu sebagai menu buka puasa tidak hanya memberikan kesegaran instan, tetapi juga menghadirkan suasana estetik dan modern saat momen berbuka tiba.
Gimana? Sudah kebayang kan betapa serunya kalau sore nanti ada bungeoppang atau odeng hangat di depan mata? Tidak perlu terbang jauh-jauh ke Myeongdong, cukup cari kedai terdekat atau coba bikin sendiri di rumah. Jadi, jajanan mana nih yang bakal masuk daftar belanja takjilmu sore ini?
