Victo Glend selaku Business Advisor Kafee.co berbagi kisah bagaimana mengembangkan bisnis restoran kecil agar owner atau manajer restoran dapat fokus untuk mengembangkan bisnis.
Salah satu triknya adalah dengan fokus untuk mengoptimalisasi sistem restoran berbasis online. Sehingga menghindari kesalahan umum yang biasa dilakukan oleh para pemilik bisnis dalam mengembangkan usahanya.
Mengembangkan bisnis dari nol bukanlah perkara yang gampang karena pemilik restoran harus mengurus pembayaran, sistem pos, jam kerja pegawai, penggajian, laporan keuangan dan lain-lain.
Jika melakukan ini secara manual dalam jangka panjang akan menghambat pemilik restoran untuk fokus mengembangkan usaha.
Oleh Karena itu, Victo Glend Business Advisor dari Kafee.co berbagi beberapa skill set yang dibutuhkan untuk mengembangkan usaha restoran.
Gunakan aplikasi atau sistem restoran berbasis online
Bisnis manapun memerlukan sistem yang dapat diakses dengan mudah, banyak sekali sistem restoran dengan kelebihan masing-masing.
Namun yang paling penting adalah pemilik usaha harus menetapkan tujuan penggunaan yang ingin dipantau secara online seperti absen pegawai yang bertukar shift, mesin kasir restoran agar mencatat laporan keuangan, fungsi crm untuk memberikan program loyalty kepada pelanggan, pos untuk mencatat berapa jumlah barang masuk dan keluar, dan masih banyak lagi tergantung dari keperluan pemilik bisnis.
Fokuslah untuk membangun relasi dengan pelanggan setia
Gunakan program loyalty seperti Starbuck point dimana setiap pembelanjaan akan diberikan point yang nantinya dapat ditukarkan dengan minuman gratis dari pembelian selanjutnya.
Tujuan program loyalty pada dasarnya untuk mendapatkan informasi pelanggan seperti alamat email dan nomor telepon yang nantinya dapat digunakan untuk tujuan promosi. Jadi setiap kali ada pelanggan yang ingin mendapatkan program loyalty maka catatlah data pribadi pelanggan di sistem aplikasi CRM restoran Anda!
Lakukan promosi
Mungkin hal ini adalah hal yang paling sering didengar, namun bagaimana memilih strategi yang tepat untuk bisnis restoran? pemilik bisnis disarankan untuk menggunakan beberapa fitur di aplikasi restorannya seperti crm untuk melakukan remarketing, media sosial untuk mempromosikan kegiatan restoran atau promosi menu baru dan maksimalkan my google business agar pelanggan dapat menemukan lokasi bisnis Anda di google.
Gunakan situs promosi gratis
Banyak sekali situs direktori khusus menyajikan informasi promo secara gratis. Sebagai contoh anda bisa menggunakan giladiskon atau katalogpromosi dimana menampilkan berbagai jenis kupon promo menarik. Nah disini bisa digunakan untuk tempat promosi secara gratis, caranya cukup dengan membuat akun dan memberikan banner promosi ke situs tersebut.
Kepoin pelanggan dan berikan perhatian agar mendapatkan kesan yang baik.
Bayangkan ketika ada salah satu pelanggan Anda yang merayakan ulang tahun, Anda bisa memberikan makanan gratis dan menyanyikan lagu ulang tahun. Ketika Anda melakukan hal yang bersifat experience atau pengalaman yang tak terlupakan.
Maka jangan heran jika nanti akun sosial media restoran Anda mendapatkan lebih banyak follower karena salah satu pelanggan membagikan momen itu di akun sosial media yang mereka miliki. Perhatian sekecil apapun akan sangat dihargai, oleh karena itu jangan pernah tinggalkan kesan buruk kepada pelanggan.
Tips diatas adalah tips untuk memaksimalkan peran digital online yang bermanfaat untuk mengembangkan usaha Anda. Kembangkanlah bisnis yang dapat autopilot artinya dapat berjalan sendiri yang memerlukan micro-management sehingga Anda hanya perlu fokus untuk memanfaatkan sosial media, promosi online, mengontrol pengeluaran dan memaksimalkan profit dengan memantau biaya produksi melalui sistem aplikasi restoran berbasis online.
