Lawson Coffee menghadirkan berbagai minuman kopi dengan mengandalkan 100 persen Arabika Gayo single origin sebagai bahan baku. Konsistensi Lawson dalam menggunakan Arabika Gayo seiring dengan popularitas varietas kopi asal Aceh ini di kalangan pencinta kopi di seluruh dunia.
Untuk mengenalkan kualitas kopi yang digunakan oleh Lawson Coffee, Lawson mengundang beberapa jurnalis dan influencer media sosial yang tergabung dalam Lawson Buddy, untuk ikut dalam cupping kopi di gerai Lawson di Jalan Duren Tiga, Jakarta Selatan, Rabu (16/4/2025).
Pakar kopi yang memandu cupping kopi, Michael Wongso, menunjukkan kepada peserta cupping mengenali karakter kopi dengan melakukan penciuman aroma kering dan penciuman aroma basah atau setelah bubuk kopi diseduh.
Peserta bisa langsung dapat membedakan perbedaan kopi Arabika dengan Robusta. Selanjutnya, jurnalis dan Lawson Buddy diajak merasakan kompleksitas rasa dan aroma ragam varietas kopi dari Indonesia.
“Orang Indonesia harusnya bangga dengan kekayaan jenis kopi yang dimiliki. Karena itu, saya sekali kalau kita tidak mengenal kualitas kopi kita,” katanya.
Arabika Gayo pernah menjadi juara juara di kompetisi kopi bergengsi di dunia Cup of Excellence (COE) Indonesia 2021, mengalahkan 157 sampel kopi lainnya. Per April 2025, Arabika Gayo masuk dalam lima besar biji kopi terbaik dunia bersama Arabica Ethiopia, Cafe de Colombia, Jamaican Blue Mountain Coffee, dan Robusta Congo, menurut panduan online TasteAtlas.
Corporate Communication Manager Lawson Indonesia Firly Firlandi Cupping berharap dapat lebih berpartisipasi mengedukasi masyarakat tentang kopi Nusantara dan faktor yang menentukan kualitas minuman kopi.
“Kami ingin menunjukkan bahwa Indonesia memiliki kopi terbaik. Salah satunya adalah Arabika Gayo, yang sejak awal telah Lawson gunakan sebagai bahan baku menu kopi,” katanya.
Menurut Firly, konsistensi dalam menggunakan bahan baku terbaik, inovasi menu, dan pelayanan yang berorientasi pada kepuasan pelanggan membuat Lawson Indonesia menjadi Top Brand For Teens pada kategori Cafe/Tempat Nongkrong dari tahun ke tahun.
Berdasarkan survei Frontier Research dan Majalah Marketing, pada tahun 2025, Lawson Indonesia menduduki peringkat teratas Top Brand For Teens pada kategori Cafe/Tempat Nongkrong dengan meraih Top Brand Index sebesar 25,40 persen.
Manager Merchandising Lawson Indonesia Navis Mabrury Lawson menjelaskan, Lawson Coffee adalah coffee corner yang merupakan pengembangan lini produk untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang diluncurkan tahun 2020.
“Lawson Coffee terus berinovasi menghadirkan menu unik yang sesuai dengan selera mayoritas pelanggannya, kaum muda. Beberapa menu populer di antaranya Cappucino Coffee Latte, Kopi Susu ABEGE (Arabica Gayo), Dolce Latte, dan Ice Coffee Caramel Vanilla. Sementara khusus, Clove Arabica Gayo dan Brown Butter Latte adalah contoh menu unik yang hanya tersedia di Lawson,” katanya.
Lawson Coffee juga menyediakan menu non-coffee yang trendy seperti ragam minuman matcha (Matcha Latte, Matcha Berry, Matcha Cheesecake, dan Matchapresso), minuman cokelat (Choco Richi) dan minuman strawberry (Ichigo Latte).
