Mie adalah salah satu bahan makanan yang paling populer. Tidak hanya di Indonesia, tetapi juga dari berbagai negara. Mie cocok dikonsumsi saat kita sedang bosan makan nasi. Selain itu, mie juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Berikut ini adalah 5 makanan olahan mie dari berbagai negara yang bikin ngiler.
1. Laksa
Laksa merupakan salah satu hidangan dengan bahan dasar berupa mie, isiannya berupa mie, udang, daging, tauge, dan kuah. Cita rasa kuahnya berbeda-beda, ada yang mirip kari ada pula yang asam. Di negara asalnya, Singapura, laksa yang paling terkenal dan dinilai paling lezat adalah Laksa Katong. Meski demikian, laksa tidak hanya populer di Singapura, tetapi juga di daerah Malaysia bahkan Indonesia.
2. Mie Ayam
Siapa yang tidak kenal dengan salah satu kuliner street food ini? Mie ayam adalah salah satu makanan yang paling mudah kita temui di seluruh wilayah Indonesia. Mie ayam memiliki isian utama beruma mie, daging cincang, dan sayur. Untuk topping setiap penjual bisa berbeda-beda, ada yang menambahkan siomay, bakso, dan keripik pangsit.
3. Ramen
Hidangan ini berasal dari negeri sakura Jepang. Ramen adalah mie yang dihidangkan dengan kuah kaldu dan diberi topping berupa daging, sayuran, seafood, telur rebus, dan rumput laut. Tekstur mie ramen kenyal. Saking populernya makanan ini, sampai ada perusahaan yang memroduksi ramen instan.
4. Spaghetti
Hidangan yang termasuk dalam jenis pasta ini berasal dari Italia, bentuknya panjang dan tipis menyerupai mie. Spaghetti disajikan dengan topping berupa saus tomat, daging, oregano, dan keju. Sama seperti ramen, spaghetti ini juga ada yang dijual dalam bentuk makanan instan.
5. Pho
Makanan satu ini mungkin masih asing di telinga kita, Pho merupakan hidangan terbuat dari mie yang berasal dari Vietnam. Mie-nya terbuat dari tepung beras yang kemudian direbus dan dihidangkan di dalam mangkuk dengan topping daging ayam, daging sapi, tauge, dan kuah kaldu yang berasal dari daging maupun tulang sapi.
Itulah 5 makanan olahan mie dari berbagai negara. Selain yang disebutkan di atas tentu saja masih ada banyak sekali hidangan mie dari negara-negara lain. Bagi kamu pecinta mie, wajib banget cobain.
