Sarapan merupakan suatu kebiasaan umum bagi kebanyakan masyarakat Indonesia sebelum menjalankan beragam aktivitas. Kebiasaan ini memiliki dampak positif bagi tubuh karena mampu memberikan energi yang lebih, menyegarkan otak, sekaligus mampu mencegah penyakit maag.
Di masing-masing negara tentu memiliki menu sarapan yang khas. Jika warga Prancis umumnya sarapan dengan croissant, di Amerika umumnya sarapan dengan roti, sereal, sepiring telur orak-arik, atau daging, sedangkan di Indonesia kamu bisa menemukan menu yang lebih beragam dan mengenyangkan.
Berikut 5 pilihan menu sarapan khas Indonesia:
1. Bubur Ayam
Bubur ayam merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bubur ayam memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa gurih, sajian ini kerap dihidangkan dengan beragam topping yang menggugah selera, seperti ampela, usus, telur, daging ayam, dan lain-lain.
Menu ini dapat ditemukan dengan mudah di ruko-ruko, pasar, atau pinggir jalan umum. Bubur ayam juga dijual dengan harga terjangkau. Selain terjangkau, kamu juga akan merasa kenyamg dengan seporsi bubur ayam yang lezat.
2. Nasi Uduk
Sajian lain yang merupakan salah satu menu populer sarapan masyarakat Indonesia ialah nasi uduk. Nasi uduk merupakan campuran nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, disajikan dengan potongan telur dadar, tempe, mi bihun, dan sambal, hidangan ini juga memiliki porsi yang menyenangkan layaknya bubur.
3. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan salah satu menu sarapan andalan bagi kebanyakan masyarakat Indonesia. Selain mudah untuk dibuat, kamu juga tidak perlu keluar rumah untuk mencari menu sarapan ini.
Nasi goreng dapat dikreasikan sesuai selera, hidangan ini juga tidak memerlukan waktu yang banyak dalam proses pembuatannya. Oleh karena itu, menu ini kerap dijadikan alternatif sarapan bagi sebagian orang yang tidak memiliki waktu yang cukup untuk membeli atau membuat menu sarapan lain.
4. Lontong Sayur
Sajian khas Minang yang berbahan dasar lontong ini disajikan dengan siraman kuah santan bercita rasa gurih dan nikmat. Meski kerap disajikan di pagi hari, namun hidangan satu ini juga masih cocok dimakan di siang, sore, ataupun malam hari. Lontong sayur biasanya disajikan dengan potongan telur rebus dan kerupuk merah yang makin membuatnya tampak lezat.
5. Soto
Soto merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari campuran kuah kaldu, potongan daging, sayur-sayuran, dan mi. Soto memiliki cita rasa yang gurih sehingga cocok dijadikan sebagai menu sarapan. Rasa istimewa yang dimiliki soto tentu akan memberikan kesegaran bagi para penikmatnya. Apalagi jika disajikan bersama segelas teh dan nasi hangat tentu akan semakin menyempurnakan menu sarapan kamu.
Itulah beberapa menu sarapan khas Indonesia, mana menu sarapan favoritmu?
