Temanggung, salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah ini terkenal karena memiliki alam yang indah. Di samping itu, mereka juga punya kuliner khas yang wajib dicoba, salah satu yang paling terkenal adalah Sego Gono.
Nama Sego Gono berasal dari bahasa Jawa yang artinya nasi seadanya, memang sesuai dengan wujud makanannya yang sederhana. Eits, jangan menilai dari penampakannya saja, ya. Meskipun sederhana dan penampilannya yang mungkin dianggap kurang menarik, ternyata rasa Sego Gono ini enak, lho.
BACA JUGA: Unggah Foto Baby L, Rizky Billar Sindir Haters: Mana yang Bilang Muka Lesti Kayak Tertekan?
Makanan ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan urap-urap lembayung atau daun kacang panjang, tempe bacem, rempeyek, dan ikan teri. Dari sini saja kita sudah bisa membayangkan rasa dari makanan ini, pastinya bumbu kelapa dari urap-urap tersebut memberi rasa gurih pada nasi.
Tempe bacem yang manis gurih cocok dijadikan lauk pendamping, ditambah lagi dengan lauk ikan teri dan rempeyek yang bertekstur renyah sehingga menaikkan selera makan.
Tak heran jika Sego Gono yang sederhana ini begitu terkenal dan melegenda di Temanggung. Rasanya enak, harganya murah, kalau mau membuat pun juga tidak terlalu sulit.
Tak hanya itu, karena terdapat sayuran di dalamnya, otomatis Sego Gono juga punya nilai gizi yang baik. Untuk kamu yang tidak sayur, Sego Gono juga pas dijadikan alternatif karena sayurannya dipotong kecil-kecil sehingga tidak terlalu terasa.
Sego Gono biasanya dihidangkan untuk menu sarapan atau saat ada hajatan seperti perayaan ulang tahun. Dulu makanan ini masih bisa ditemukan dengan mudah karena banyak orang yang membuatnya untuk hajatan atau dijual.
Tapi untuk saat ini, mungkin kita perlu menjelajahi sudut Kota Temanggung dulu untuk menemukan Sego Gono.
BACA JUGA: Pulang Liburan Bareng Gempi dan Gisel, Gading Marten Pamer Foto Perempuan Cantik
Nah, itulah ulasan mengenai Sego Gono, kuliner sederhana yang istimewa dan melegenda dari Temanggung. Mengapa disebut istimewa? Karena makanan ini terhitung murah, mudah dibuat, enak, dan bergizi.
Setelah ini kalau kamu sedang berkunjung ke Temanggung, tak ada salahnya untuk wisata kuliner dengan mencoba Sego Gono.
Jika tidak, bisa juga langsung tancap gas ke dapur untuk membuat Sego Gono sendiri di rumah dan dinikmati bersama keluarga.
