Sedari dulu Yogyakarta memang telah terkenal akan budaya serta kuliner yang dimilikinya. Namun, pernahkah Anda mencicipi sederet kuliner legendaris khas Jogja tersebut?
Berikut ini adalah informasi lengkap terkait deretan kuliner tradisional Yogyakarta yang wajib Anda coba setidaknya sekali seumur hidup. Simaklah informasi yang telah diuraikan di bawah ini.
1. Sate Klathak
Kuliner tradisional khas Yogyakarta pertama yang wajib Anda coba adalah Sate Klathak. Sate yang populer ini terbuat dari daging kambing hingga domba yang dijamin akan menggugah selera Anda.
Secara garis besar, sate ini bisa dibilang agak berbeda dari sate lainnya. Perbedaan tersebut ditunjukkan oleh adanya penggunaan garam serta merica yang diketahui dimanfaatkan sebagai bumbu utama pada proses pembuatan sate yang satu ini.
BACA JUGA: Sate Klathak, Ruji Brompton "Cerita Sepulang Kerja"
2. Bakpia Pathuk
Bakpia Pathuk merupakan sebuah makanan berbentuk bulat yang diketahui menawarkan rasa yang manis. Bila dilihat sekilas, kuliner tradisional khas Yogyakarta yang satu ini ternyata sangat mirip dengan roti.
Kuliner tradisional ini berasal dari kawasan Pathuk yang diketahui berada di kota Yogyakarta. Bila sedang berlibur ke Jogja, rasa-rasanya tidak lengkap jika belum membeli dan membawa pulang makanan yang satu ini.
BACA JUGA: New Normal: Oleh-oleh Khas Jogja Bakpia Pathuk Sudah Kembali Buka
3. Gudeg
Siapa yang tidak mengenal kuliner khas Yogyakarta satu ini? Ya, makanan ini biasanya dihidangkan dengan berbagai macam sajian lainnya, salah satunya adalah opor ayam.
Kuliner tradisional dari Jogja yang satu ini dapat Anda temukan dimana-mana. Bahkan, kini gudeg juga sudah mulai dijual dalam bentuk kalengan, lho!
BACA JUGA: Jejak Sejarah Gudeg Yogyakarta sebagai Kuliner Warisan Nusantara
4. Geplak
Jajanan tradisional khas Yogyakarta yang satu ini sangatlah menarik perhatian. Warnanya yang beraneka ragam dijamin membuat para penggemar kuliner semakin penasaran akan kelezatan yang dimiliki oleh jajanan tersebut.
Beberapa bahan utama yang Anda perlukan untuk membuat jajanan ini ialah gula, tepung, hingga campuran kelapa parut. Rasanya yang manis dijamin akan membuat Anda ketagihan!
5. Sambal Goreng Krecek
Sambal Goreng Krecek pada umumnya terbuat dari kulit sapi yang amat lembut. Kuliner tradisional khas Yogyakarta ini biasanya menawarkan rasa yang tergolong cukup pedas.
Selain itu, sambal goreng krecek juga menghadirkan tekstur yang lembut sehingga tidak akan pernah bosan untuk dihidangkan di meja makan. Anda harus mencoba makanan ini karenakan rasanya yang dijamin sangat lezat.
Itulah beberapa kuliner tradisional Yogyakarta yang dijamin menggugah selera Anda. Yuk, cicipi sederet kuliner lezat tersebut!
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
