Jika menginginkan bubur ayam di Jambi, maka ini salah satu rekomendasi terbaik. Adalah Bubur Ayam Mang Roni yang beralamat di Jalan Sumatera, Handil Jaya, Kota Jambi. Bubur Ayam ini berada persis di seberang Bank Tabungan Negara, jadi pengunjung dapat parkir di bibir jalannya.
Jika pertama kali berkunjung ke bubur Mang Ayam akan melihat sebuah keunikan yaitu kerupuk dibungkus plastik besar akan diletakkan di atas kursi di depan gerobak, sebagai penanda bubur ayam nya masih tersedia.
BACA JUGA: CEK FAKTA: Alyssa Soebandono Gugat Cerai Dude Harlino Hari Ini, Benarkah?
Buka pukul 06.00 hingga 12.00 WIB, bubur ayam ini selalu ramai dikunjungi, makan di tempat maupun take away juga bisa di bubur Ayam Mang Roni.
Merantau dari Parahyangan, Jawa Barat Ke Kota Jambi dengan menyebar racikan masakan sunda, Mang Roni sudah beberapa tahun menjajakan dagangannya di daerah ini bahkan sudah mempunyai beberapa cabang di Kota Jambi.
Menu
Sesuai Namanya, Mang Roni hanya menjual bubur ayam saja. Namun demikian, bubur ayam yang disajikan cukup banyak dalam satu porsinya. Suiran ayam dengan potongan halus, ditaburi daun bawang plus kacang kedelai goreng menambah nikmatnya menyantap satu porsi bubur ayam Mang Roni dengan kerupuk yang menggunung di setiap porsinya.
Tak hanya itu saja, pengunjung yang makan di tempat makan akan di sajikan pula satu mangkok kuah kari serta satu piring sate.
Sate
Sate yang disajikan pun juga bervariasi, pertama sate telur puyuh dengan bumbu-bumbu yang melekat di pinggirannya serta teksturnya yang lembut menambah kenikmatan bersantap bubur ayam Mang Roni di pagi hari.
Selain itu telur puyuh, ada juga sate usus melilit ditusukan satenya, rasanya yang kenyal pun dapat dinikmati dan terakhir bagi pecinta ati ampela, juga tersedia di bubur ayam Mang Roni.
Harga
Harga satu porsi bubur ayam Mang Roni yaitu lima belas ribuan sudah termasuk kuah tambahan jika menginginkannya, bungkus maupun di tempat harganya sama saja, sesuai keinginan pengunjung. Sedangkan untuk satu tusuk sate diharga dua ribu rupiah, telur puyuh, usus maupun sate ati ampela.
BACA JUGA: Surabaya Shopping and Culinary Track, Cara Seru Eksplor Kota Pahlawan
Bagi tim diaduk maupun tidak diaduk, bubur ayam Mang Roni ini patut untuk dicoba. Sekali coba rasanya ingin kembali lagi menikmati setiap suapan di Bubur Ayam Mang Roni, Kota Jambi.
