Bukannya buas, Kandang Macan Kota Jambi menjual cemilan khas Sunda yang beralamat di Jalan Ir. H. Juanda, Mayang Mangurai di samping toko plastik Afdhol Jaya. Gerai ini telah hadir sejak tahun 2015 dengan rasa gurih, pedas dan asin memanjakan lidah pelanggan.
Hadir dengan konsep kuliner kekinian, Kandang Macan menawarkan tiga menu yang dapat dipilih pelanggan. Berikut menu pilihan yang pelanggan pesan di Kandang Macan.
1. Makaroni
Jananan pertama yaitu makaroni dengan tekstur yang lembut dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan menambah kenikmatan menyantap pasta berbentuk pipa mini ini. Pelanggan dapat memilih tiga ukuran tempat yaitu small, medium dan large. Untuk ukuran small di hargai 5 ribu rupiah, ukuran medium 7 ribu rupiah dan ukuran large sepuluh ribu rupiah.
Terdapat empat pilihan rasa yakninya tidak pedas, rasa asin, balado, barbeque serta rasa jagung manis yang memanjakan selera. Rasa renyah di setiap gigitannya dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan menjadi makaroni ini salah satu cemilan favorit kawula muda saat ini.
Level pedasnya pun juga masih dapat pelanggan pilih, mulai dari level pedas dasar diberi nama mengaum, level pedas kedua yakninya marah, beringas untuk level ketiga dan ngamuk level pedas tertinggi. Tentu saja level pedas ini dapat disesuaikan mengingat beberapa pelanggan memiliki tingkatan level kepedasan yang berbeda-beda.
2. Kerupuk seblak
Kerupuk ini biasa ditemui pada seblak yang juga merupakan salah satu cemilan khas sunda. Memiliki warna yang beragam, tekstur kerupuk ini kriuk setiap gigitannya. Sama halnya dengan makaroni, untuk menu kerupuk seblak ini juga memiliki empat varian rasa yaitu bagi rasa tidak pedas, kerupuk dengan rasa asin, rasa balado, kerupuk rasa barbeque dan terakhir kerupuk dengan cita rasa jagung manis.
3. Cimol
Dibuat dengan tangan sendiri, jajanan yang berbentuk bulat ini selalu fresh di penggorengan. Ketika ada pelanggan yang pesan, maka penjaga gerai dengan sigap menyalakan kompor dan memanaskan minyak penggorengan.
Menu cimol ini terdapat dua varian yaitu cimol original dengan harga enam ribu serta cimol keju diharga sepuluh ribu rupiah.
Pelanggan juga dapat memilih bumbu rasa yang dicampur dengan cimol di antaranya pedas, balado, barbeque dan rasa varian jagung. Teksturnya yang lembut dan kenyal membuat jajanan yang terbuat dari tepung kanji ini menjadi salah satu menu primadona di gerai Kandang Macan Kota Jambi.
