Ketika menyambut hari raya idul fitri, banyak orang yang mengirimkan parcel sebagai salah satu tradisi yang sudah ada secara turun temurun. Supaya parcel bisa segera dinikmati, maka kamu bisa mengisi parcel menggunakan makanan. Tapi tentunya akan ada rasa bosan jika isi parcel hanya itu-itu saja seperti kue kering dan makanan.Nah, berikut ini adalah beberapa daftar isian makanan homemade yang bisa kamu coba:
1. Pastel
Salah satu kenikmatan dari pastel yaitu terletak pada kulitnya yang renyah. Tetapi, masih banyak orang yang sering gagal saat membuat kulit pastel. Supaya tidak mudah gagal saat membuat kulit pastel yang renyah, kamu hanya perlu untuk mengadoni adonan pastel dengan ringan hingga rata dan juga kalis.
Kamu juga tidak perlu sampai membanting adonan seperti membuat roti, ya! Untuk isiannya, pastikan kamu telah menumis terlebih dahulu isiannya seperti wortel, kentang, tumisan bihun, dan juga ayam hingga matang.
Supaya rasanya lebih nikmat dan lezat, maka tambahkanlah garam, sedikit gula, merica, bawang putih dan juga bawang merah. Sebelum dimasukkan kedalam kulitnya, jangan lupa untuk menunggu hingga dingin terlebih dahulu ya. Kemudian segera goreng pastel yang telah dibentuk supaya kulitnya tetap renyah nantinya.
2. Makaroni Schotel
Adakah yang belum mengetahui apa itu macaroni schotel? Sajian ini terbuat dari makaroni yang dipanggang, macaroni schotel ini berasal dari Italia yang juga terkenal akan pastanya. Macaroni schotel ini dapat menjadi salah satu pilihan untuk isian parcel makanan homemade yang tergolong mewah nan nikmat.
BACA JUGA: 5 Tanda Hatimu Siap Berkencan Kembali, Luka Lama Sudah 'Sembuh'!
Cara membuatnya pun mudah sekali, lho! Macaroni yang telah direbus sebelumnya menjadi setengah matang tinggal dicampurkan menggunaka susu cair, margarin, garam, telur, bawang putih, bawang bombay, keju, merica, dan juga kornet.
Setelah semua sudah dicampurkan, lalu panggang macaroni sampai matang. Kamu juga bisa membuat versi kukus selain dipanggang, dan rasanya pun tak kalah enak. Kamu juga dapat mengkreasikan isian macaroni schotel ini sesuai dengan keinginan misalnya seperti diberikan tambahan wortel, kentang, dan juga sosis. Macaroni schotel ini akan menjadi lebih istimewa apabila dijadikan hantaran dalam bentuk yang besar, dibandingkan dengan ukuran personal.
3. Lemper
Apabila kamu ingin membuat isian parcel homemade yang agak ringan tetapi mengenyangkan, maka kamu bisa membuat lemper. Makanan yang terbuat dari ketan ini sebelumnya dimasak terlebih dahulu sampai matang kemudian diisi menggunakan suwiran ayam ataupun abon, lali dibungkus menggunakan daun pisang. Supaya lebih sedap lagi, kamu dapat membakar sebentar lemper di atas wajan datar sampai bungkusan daunnya terlihat layu.
Nah, itulah tadi beberapa daftar isian homemade yang bisa kamu coba untuk hantaran lebaran. Semoga bermanfaat, ya!
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
