Ada yang pernah makan brambang asem? Masakan dari daun ketela rambat yang direbus ini rasanya sangat lezat. Daun ketela rambat yang sudah direbus, dicocol dengan sambal yang terbuat dari bawang merah (brambang), cabe, asam matang (asem), gula merah, dan garam. Perpaduan rasa asam, pedas, dan manis gula merah membuat masakan ini terasa segar.
Ternyata, selain lezat, daun ketela rambat juga memiliki manfaat yang besar bagi tubuh kita. Ada beberapa manfaat yang bisa kita peroleh jika mengonsumsi daun ketela rambat.
Disadur dari hellosehat, berikut manfaat daun ketela rambat bagi tubuh:
Pertama, dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Sebab, daun ini memiliki kandungan vitamin B6 yang berfungsi untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Kedua, mempertahankan kepadatan tulang. Hal itu karena daun ketela rambat mengandung Vitamin K sangat penting dalam penambahan kalsium saat pertumbuhan tulang. Mengonsumsi daun ketela rambat ini dapat meningkatkan kesehatan tulang dan menurunkan risiko patah tulang bagi wanita yang telah mengalami menopause.
Ketika, mengurangi rasa sakit saat haid. Kandungan vitamin K juga berperan dalam mengatur fungsi hormon untuk meredakan nyeri saat haid. Di samping itu juga berfungsi dalam membekukan darah serta mencegah pendarahan saat haid. Karena itu, mereka yang kekurangan vitamin K akan merasakan nyeri haid yang lebih parah dibandingkan dengan mereka yang cukup mendapat asupan vitamin K.
Keempat, membantu proses pembekuan darah. Vitamin K dalam daun ketela rambat juga membantu proses pembekuan darah pada luka.
Kelima, daun ketela rambat juga membantu meningkatkan kemampuan penglihatan mata. Vitamin A, dan beberapa vitamin lain yang terkandung di dalamnya membantu tubuh mengurangi kemungkinan degenerasi makula hingga sebesar 25%.
Keenam, menyehatkan kulit dan rambut. Di samping berguna dalam menjaga kesehatan mata, vitamin A juga dibutuhkan dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin A sangat penting dalam regenerasi kulit. Daun ini juga memproduksi kolagen yang sangat berguna dalam membuat rambut berkilau.
Demikianlah, beberapa manfaat dari daun ketela rambat bagi tubuh manusia. Semoga tulisan sederhana ini bermanfaat.
Baca Juga
Artikel Terkait
-
Cegah Covid-19 dengan Delapan Sumber Makanan Ini
-
Kondisi Terkini Tukul Arwarna, Mulai Membaik Meskipun Bicara Pakai Gestur Tubuh
-
Sebut Banyak Pelanggaran Prokes, P2G Minta Disdik DKI Sidak Ke Sekolah
-
Manfaat dan Efek samping dari penggunaan alat terapi listrik
-
Omicron Menyebar, Begini Kata WHO Soal Anggapan Covid-19 seperti Flu
Health
-
Begadang Demi 'Me Time'? Awas Jeda Palsu yang Bikin Makin Lelah
-
Hobi Ngopi dan Rebahan Habis Makan? Waspada Ancaman GERD yang Kini Mengintai Anak Muda
-
Titik Koma di Ibu Kota: Tempat Semesta Menyelamatkan Kita dari Ketergesaan
-
Sibuk Jalani Hari, tapi Kapan Terakhir Kali Bertanya Aku Baik-Baik Saja?
-
Sering Mengasihani Diri Sendiri? Jangan-Jangan Kamu Lupa Mengambil Jeda
Terkini
-
Dompet Ayah Sepatu Ibu: Novel yang Membuat Saya Lebih Menghargai Perjuangan Orang Tua
-
Review Film Love of Your Life: Sajikan Kisah Cinta Modern yang Penuh Makna
-
Connor Storrie Negosiasi Peran Antagonis di Film Ghost Rider MCU
-
Perjalanan Futsal dan Konser Musik di Grand Final AXIS Nation Cup 2026
-
Tanpa Upah, Haruskah Kita Biarkan Relawan Berjuang dengan Uang Sendiri?