Anggur adalah tanaman buah merambat yang termasuk dalam keluarga vitaceae. Anggur sering dimanfaatkan sebagai jus, sirup atau dikonsumsi langsung.
Kebanyakan orang mengonsumsi anggur hanya daging buahnya saja dan membuang bijinya. Namun, tahukah kamu bahwa biji anggur dapat dikonsumsi dan mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh? Simak beberapa manfaat biji anggur seperti yang dirangkum dari hellosehat berikut ini:
1. Dapat mencegah aterosklerosis
Aterosklerosis adalah penumpukan kolesterol pada pembuluh darah yang dapat menghambat aliran darah. Lama kelamaan penyakit ini dapat merusak pembuluh darah dan menimbulkan serangan jantung.
Kandungan flavonoid mampu menghambat pembentukan kolesterol dalam darah dan melindungi pembuluh darah dari radikal bebas. Dengan demikian, risiko kerusakan pembuluh darah dapat dikurangi.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung
Bji Anggur dapat mengurangi risiko penyakit jantung berkat kandungan flavonoid, polifenol, dan oligomeric proanthocyanidins complexes (OPC).
Biji Anggur dapat memperkuat dinding pembuluh darah karena adanya zat tannin. Jika dinding pembuluh darah rusak, potensi serangan jantung juga meningkat. Konsumsi biji anggur mampu menurunkan risiko penyakit serangan jantung karena kemampuannya dalam menjaga dinding pembulih darah.
3. Disinyalir dapat membantu penyembuhan luka
Walaupun baru terbukti pada percobaan yang dilakukan terhadap hewan, peneliti meyakini bahwa biji aggur dapat membantu mempercepat penyembuhan luka. Hal ini dilakukan dengan mengoleskan ekstrak biji anggur yang mengandung zat proanthocyanidin.
4. Membantu menjaga kekuatan tulang
Flavonoid pada biji anggur bermanfaat untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Selain itu, flavonoid juga mampu meningkatkan produksi kolagen yang merupakan protein yang menyusun tulang, otot, kulit dan rambut serta jaringan lain pada tubuh.
Nah, apakah kamu tertarik mengonsumsi biji anggur? Jika kamu ingin mengurangi rasa pahit, makanlah bersama daging buahnya. Namun, konsumsi secukupnya saja dan hentikan jika ada reaksi alergi. Makanlah berbagai jenis bahan pangan sehat agar kebutuhan gizi dapat terpenuhi. Tetaplah ingat bahwa mengonsumsi makanan sehat hanyalah salah satu cara dalam menerapkan gaya hidup sehat. Kamu tetap perlu mengombinasikan dengan aktivitas penunjang kesehatan lainnya. Jika ada keluhan kesehatan, jangan lupa untuk berkonsultasi kepada ahlinya.
Baca Juga
-
3 Kesalahan saat Mengenakan Pakaian Baru di Tempat Kerja
-
3 Kebiasaan Buruk yang Membuat Meja Kerja Kamu Sering Berantakan
-
5 Tips Mengubah Hobi Membuat Buket Bunga Jadi Uang, Berani Coba?
-
3 Ide Hadiah untuk Seorang Backpacker, Pilih yang Praktis!
-
3 Macam Celebrity Worship, Jangan sampai Kebablasan Memuja!
Artikel Terkait
-
7 Fakta Mengejutkan tentang Herbal Langka yang Hampir Punah
-
5 Manfaat Ginseng Jawa untuk Vitalitas yang Jarang Kamu Tahu
-
Predator di Balik Ruang Pemeriksaan: Mengapa Kekerasan Seksual Bisa Terjadi di Fasilitas Kesehatan?
-
7 Herbal Ampuh Pengganti Obat Kimia untuk Atasi Hipertensi Tanpa Efek Samping
-
7 Rahasia Daun Sukun untuk Jantung Sehat: Bukti Ilmiah dan Cara Mengolahnya
Health
-
Digital Fatigue dan Mental Overload: Saat Notifikasi Jadi Beban Psikologis
-
5 Tips Atasi Lelah setelah Mudik, Biar Energi Balik Secepatnya!
-
Mengenal Metode Mild Stimulation Dalam Program Bayi Tabung, Harapan Baru Bagi Pasangan
-
Kenali Tongue Tie pada Bayi, Tidak Semua Perlu Diinsisi
-
Jangan Sepelekan Cedera Olahraga, Penting untuk Menangani secara Optimal Sejak Dini
Terkini
-
Asnawi Mangkualam Perkuat ASEAN All Stars, Erick Thohir Singgung Kluivert
-
Cinta dalam Balutan Hanbok, 4 Upcoming Drama Historical-Romance Tahun 2025
-
Emansipasi Tanpa Harus Menyerupai Laki-Laki
-
Stray Kids Raih Sertifikasi Gold Keempat di Prancis Lewat Album HOP
-
Ulasan Novel 1984: Distopia yang Semakin Relevan di Dunia Modern