Selain Menyegarkan, Ini 5 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Tubuh

Umumnya, ketika panas dalam seseorang akan meminum minuman yang menyegarkan, apalagi ditambah biji selasih yang disebut bisa menyegarkan tubuh. Biji selasih sendiri bisa disajikan dalam berbagai menu minuman. Nah, kalau kamu belum tahu nih! Biji selasih berasal dari tanaman selasih yang ternyata masih satu keluarga dengan daun kemangi.

Biji selasih akan mengembang dan terasa kenyal jika telah dicampur dengan air. Nah, dibalik itu semua apa saja sih manfaat biji selasih untuk kesehatan tubuh?

Berikut 5 manfaat biji selasih untuk kesehatan tubuh, yang dilansir dari laman klikdokter.com.

1. Kaya akan mineral

Ya, biji selasih dikenal kaya akan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Diketahui bahwa, dalam satu sendok biji selasih tersedia 15% kebutuhan harian kalsium, dan 10% kebutuhan harian untuk magnesium dan besi.

Oleh sebab itu, konsumsi biji selasih dengan rutin dengan porsi secukupnya, diketahui dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan magnesium.

2. Tinggi zat besi

Selain tinggi mineral, biji selasih juga tinggi akan zat besi yang penting untuk produksi sel darah merah. Bahkan, biji selasih ini bisa menjadi sumber zat besi dan kalsium bagi orang yang tidak mengkonsumsi daging dan produk susu.

3. Kaya serat

Siapa sangka, biji-bijian yang kecil dan berwarna hitam ini mengandung serat yang cukup. Serat yang dikandung juga termasuk ke dalam serat larut. Dalam 1 sendok makan (sdm) biji selasih terkandung 7 gram serat yang bisa mencukup 25% kebutuhan dari rekomendasi harian.

4. Membantu kontrol gula darah

Berdasarkan penelitian, pengidap diabetes tipe 2 yang mengkonsumsi 10 gram biji selasih selama sebulan setelah makan, mengalami penurunan kadar gula darah.

Dalam penelitian tersebut, kadar gula darah peserta yang mengkonsumsi biji selasih didapat 17% lebih rendah dibandingkan di awal penelitian.

5. Kaya antioksidan

Selain manfaat diatas, biji selasih juga kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. Flavonoid sendiri berguna melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, tanaman selasih juga memiliki sifat antiinflamasi dan antikanker.

Nah, itulah tadi penjelasan mengenai manfaat biji selasih untuk kesehatan tubuh. Selain menyegarkan, manfaatnya juga tak kalah menyehatkan. Semoga bermanfaat.