Makanan Jepang yang Nikmat Disantap saat Musim Hujan, Bisa Bikin Sendiri!

Orang Jepang menyebut musim hujan dengan istilah tsuyu atau baiu. Ini adalah musim di mana beberapa minggu kota di Jepang akan tampak gelap karena matahari tertutup awan. Selain itu, udara lebih lembab dan angin bertiup kencang disertai gemercik hujan. Di Jepang atau di Indonesia, musim hujan tetap membuat udara terasa lebih menggigit dan biasanya perut selalu lapar. Makanan yang dapat menghangatkan tubuh pasti menjadi incaran. Dirangkum dari laman Tokyotreat, ini dia beberapa makanan Jepang yang enak disantap saat musim hujan

1. Oden

Di musim hujan yang dingin, melihat makanan berkuah dan berbau rempah. Melihat kepulan asap dan aroma sedapnya saja sudah bikin perut keroncongan. Di saat seperti ini ngemil oden adalah pilihan yang tepat. Oden adalah camilan favorit di negeri Jepang. Di musim hujan atau cuaca sedang turun, banyak orang yang mencari pedagang oden untuk membelinya. Kuah oden yang terbuat dari miso, yuzu yang diberi tambahan saus karashi ini mampu memberi kehangatan pada tubuh. Dalam hidangan oden, kita juga akan menemukan makanan lain, seperti telur, tahu, kue ubi konnyaku, dan lobak daikon.

2. Nikuman

Dilihat dari penampilannya, nikuman itu mirip bakpao. Tapi isian nikuman umumnya terbuat dari daging dan sayuran yang dicincang. Roti isi ini lezat disantap saat panas, sehingga cocok menjadi camilan di periode tsuyu atau musim hujan. Oh, ya dinikmati dengan secangkir teh hangat pasti terasa lebih lezat.

3. Shogayu

Jika diterjemahkan shogayu itu adalah teh jahe. Di Indonesia, minuman ini memang sering menjadi andalan untuk menghilangkan dingin di tubuh. Teh jahe memang ampuh melawan hawa dingin. Sensasi hangatnya membantu menaikkan suhu tubuh sehingga memberikan rasa nyaman dari dalam. Selain itu, jahe juga membantu meredakan radang tenggorokan lho.

4. Ramen

Selain camilan di atas, ramen adalah makanan favorit yang lebih lezat disantap saat cuaca dingin. Hidangan ini mempunyai sup panas yang dapat memberi kehangatan pada tubuh. Selain bikin perut kenyang dan tubuh hangat, ramen juga makanan yang praktis dibuat. Tidak heran jika makanan ini jadi primadona di saat musim hujan.

5. Shabu-shabu

Selain ramen, kuah shabu-shabu juga paling menggoda. Apalagi ketika tubuh kedinginan. Irisan daging dan sayuran membuat tubuh terasa hangat juga lho. Selain itu, kuah kaldu dashi yang mengepul dari pot shabu-shabu membuat hidangan semakin lezat. Kuah shabu-shabu dan daging memang paduan terbaik di musim hujan. Menikmatinya di tengah guyuran hujan, lebih terasa nikmatnya.

Nah, di daerahmu sedang mengalami musim hujan? Kamu bisa coba buat salah satu dari 5 camilan di atas biar tubuh tidak kedinginan. Tidak sulit untuk membuatnya, bukan?