Ulasan Serial The Bear, Lika-liku Koki Muda Meneruskan Usaha Keluarga

The Bear merupakan serial terbaru asal Amerika yang dirilis pada tahun 2022. 

Serial bertema drama komedi ini berpusat pada kisah dari seorang chef muda asal New York, Carmen 'Carmy' Berzatto (Jeremy Allen White). 

Carmy awalnya bekerja di salah satu restoran terbaik hingga meraih banyak penghargaan serta reputasi tinggi di dunia kuliner lokal.

Namun, suatu hari ia terpaksa meninggalkan seluruh pekerjaannya dan kembali ke Chicago ketika sang kakak, Michael, ditemukan meninggal dunia secara tiba-tiba.

Dalam surat wasiatnya, Michael mewariskan sebuah kedai sandwich kepada Carmy yang diberi nama The Original Beef. 

Carmy memiliki ambisi kuat untuk memulihkan kembali bisnis keluarganya itu setelah berada di ambang kebangkrutan.

Pengalaman serta jam terbangnya yang tinggi di dunia dapur ternyata tidak cukup untuk menyelamatkan restoran tersebut, sehingga Carmy pun akhirnya menerima lamaran magang dari seorang chef muda. 

The Bear sendiri sudah memiliki dua musim dengan terdiri delapan episode pada musim perdananya. Penonton juga dijamin tak akan bosan karena setiap episode berdurasi pendek, yakni sekitar 20 menit.

Meski begitu, The Bear sukses memperlihatkan dunia dapur yang terkenal penuh tekanan.

Ada banyak adegan khas dapur yang dipertontonkan, seperti ketika para chef berdebat, kegesitan memenuhi pesanan pelanggan dengan cepat, hingga suasana dari lingkungan kerja yang bisa membuat stres.

Setiap aktor yang terlibat mampu menampilkan akting penuh emosi yang turut memantik ketegangan bagi penonton. 

Selain itu, serial tentang bisnis kuliner ini juga memiliki sinematografi yang apik. Penonton dapat menyaksikan beragam footage makanan yang berhasil menggugah selera.

Lagi-lagi para aktor secara andal dapat mendalami karakter mereka sebagai chef. Mereka tampak seperti profesional ketika menampilkan adegan dapur seperti memotong bahan hingga memasak dengan beragam alat. 

The Bear juga tak hanya menyoroti kisah di balik manajemen dapur dan restoran, bahkan alur dari drama ini justru memiliki pesan yang mendalam.

Sang tokoh utama, Carmy, ternyata memiliki sejumlah konflik tersendiri, mulai dari pertengkaran dengan saudaranya sendiri, manajer, sekaligus sahabat dekat dari Michael. 

Carmy yang ditinggal secara mendadak oleh sang kakak harus memikul tanggung jawab yang besar dengan segala hambatannya.