Selain teh, minuman lain yang sangat populer di dunia adalah kopi. Walaupun saat ini sudah banyak bermunculan berbagai kreasi kopi kekinian, tapi ternyata justru kopi pahitlah yang tak mengandung pemanis, yang memiliki khasiat di bidang kesehatan.
WebMD melansir, dalam secangkir kopi pahit, mengandung nilai gizi yang tinggi, antara lain vitamin B2, kafein, dan magnesium. Kopi pahit juga kaya akan antioksidan yang berfungsi melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel, sehingga dapat mencegah berbagai penyakit. Seperti jenis penyakit berikut ini. Dibaca sampai habis, ya!
1. Mencegah penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer menyerang bagian otak dan menimbulkan gejala antara lain, daya ingat menurun, penurunan kemampuan untuk berpikir dan berbicara, serta terjadinya perubahan perilaku. Diperkirakan 1 dari 8 orang berusia 65 tahun ke atas menderita penyakit Alzheimer.
Berdasarkan penelitian, kebiasaan minum kopi pahit dapat menurunkan risiko penyakit ini hingga 16 persen. Meski begitu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut lagi untuk mengetahui penyebabnya.
2. Mencegah penyakit kanker
Mengutip laman Kementerian Kesehatan RI, penyakit kanker adalah penyebab kematian orang Indonesia nomor tiga setelah penyakit stroke dan jantung. Itulah kenapa penyakit ini menjadi momok mengerikan. Taruhannya nyawa!
Salah satu upaya untuk mencegah kanker bisa dilakukan dengan minum kopi hitam. Diketahui, kopi dapat mencegah beberapa jenis kanker. Di antaranya adalah kanker mulut, kanker prostat, kanker hati, dan kanker usus besar atau kolorektal.
Para ahli meyakini, efek tersebut disebabkan kandungan antioksidan di dalamnya. Sudah banyak penelitian yang menunjukkan khasiat antioksidan dalam mencegah penyakit kanker.
3. Menurunkan risiko sirosis hati
Sirosis hati merupakan gangguan organ hati akibat terbentuknya jaringan parut. Hal tersebut menyebabkan kerusakan organ hati sehingga tidak bisa berfungsi normal.
Sirosis hati ini salah satunya bisa disebabkan kebiasaan minum minuman beralkohol. Diperkirakan, ada sekitar 31.000 penduduk Amerika Serikat yang meninggal tiap tahunnya akibat penyakit kerusakan hati ini.
Berdasarkan hasil studi, diketahui bahwa minum kopi pahit bisa menurunkan risiko terkena sirosis hati, terutama yang disebabkan minuman beralkohol.
4. Cegah Diabetes
Penyakit diabetes tipe 2 terjadi akibat ketidakmampuan tubuh menggunakan hormon insulin untuk menyalurkan glukosa atau gula ke seluruh sel-sel tubuh, sehingga terjadi penumpukan gula dalam darah.
Dari berbagai hasil studi ditemukan bahwa, minum kopi hitam bisa mengurangi risiko diabetes hingga 7 persen setiap satu cangkir kopi. Tapi ingat ya, gak ditambahin gula!
5. Bantu turunkan berat badan
Siapa pun pasti menginginkan punya berat badan ideal, kan? Nah ternyata berdasarkan studi, minum kopi bisa membuat tubuh membakar lebih banyak kalori, lho! Bahkan metabolisme lemak akan lebih cepat jika olahraga dibarengi juga dengan kebiasaan minum kopi.
Nah, dari uraian di atas, sekarang jadi paham kan. Kalau minum kopi pahit selain nikmat, tapi juga berkhasiat!
