Jika Anda biasa menggunakan minyak sawit untuk memasak, kini saatnya berpaling kepada minyak kelapa. Minyak kelapa sejatinya sejak dulu telah dipakai oleh masyarakat Indonesia untuk mengolah masakannya.
Tak hanya baik untuk masakan, minyak kelapa juga digunakan sebagai bahan dalam perawatan kecantikan, pengobatan, bahkan merawat tubuh. Kandungan nutrisi pada minyak ini sangat kaya serta sehat. Bahkan, untuk kesehatan jantung sekalipun, minyak kelapa disarankan dipakai.
Apa saja rahasia khasiat minyak kelapa untuk kehidupan kesehatan manusia? Yuk simak seperti dilansir laman Health Line berikut ini:
Asam lemak jenuh
Terdapat kandungan nutrisi asam lemak jenuh yang baik bagi kesehatan tubuh. Lemak jenis ini meningkatkan kolesterol baik (HDL) sehingga mempercepat pembakaran lemak tubuh. Ia juga mengurangi risiko penyakit jantung, dan mempercepat aliran energi ke otak dan tubuh.
Sehatkan jantung
Minyak kelapa dengan kandungan asam lemak baik ini menyehatkan jantung Anda, berbeda dari jenis minyak sawit yang malah membahayakan jantung. Hal ini telah dibuktikan dalam berbagai penelitian sejak lama.
Mempercepat pembakaran lemak
Pembakaran lemak tubuh yang lebih cepat, salah satunya dipicu oleh konsumsi minyak kelapa. Hal ini baik bagi kesehatan karena dapat mencegah terjadinya obesitas dan penumpukan lemak di beberapa bagian tubuh.
Mengurangi lapar
Konsumsi masakan dengan bahan minyak kelapa dapat memperpanjang rasa kenyang. Hal itu baik bagi diet Anda, karena kenyang akan membuat Anda tak banyak ngemil karena lapar dan mengonsumsi makanan tak sehat.
Tingkatkan kolesterol baik (HDL)
Minyak kelapa meningkatkan kadar kolesterol baik, yang efeknya positif untuk pembuluh darah. Kolesterol baik mampu mengubah kolesterol LDL (jahat) menjadi bentuk yang tidak berbahaya.
Haluskan kulit
Dengan mengoleskan minyak kelapa secara rutin ke kulit, maka kulit juga lebih halus dan bebas flek. Anda bisa lakukan sedikit-sedikit agar tidak terasa lengket.
Nah, bahan tradisional seperti minyak kelapa ini ternyata memberikan efek baik bagi Anda bukan.
