Rasa-rasanya agak asing mendengar buah yang satu ini. Bagaimana tidak, buah yang berasal dari Famili Moraceae ini bentuknya hampir menyerupai buah nangka. Masih banyak yang mengira buah cempedak adalah buah nangka yang masih muda.
Buah Cempedak dapat dijumpai di wilayah Asia Tenggara yang meliputi Tenasserim wilayah Myanmar, Thailand, Semenanjung Malaya, dan sebagian dari Kepulauan Nusantara yakni Kalimantan, Sumatra, Sulawesi, Maluku hingga Papua.
Fakta Unik Buah Cempedak
Kali ini beralih ke beberapa fakta menarik mengenai buah Cempedak ini.
1. Daging dari buah cempedak dapat dimakan dalam keadaan yang masih segar. Namun, ada pula sebagian orang yang mengolahnya dengan cara digoreng seperti pisang atau mengolahnya menjadi kolak dengan menambahkan gula dan santan.
2. Daun muda dari buah ini juga banyak digunakan sebagai komposisi olahan sayuran. Biji buahnya sangat enak setelah digoreng atau direbus. Di Malaysia sendiri akar buah cempedak dimanfaatkan dan diolah sebagai campuran jamu tradisional khusus untuk perempuan yang baru melahirkan.
3. Buah cempedak memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi sehingga dapat menyehatkan mata. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan kornea mata.
4. Selain vitamin A buah cempedak juga mengandung vitamin C yang tingkat kandungannya lebih tinggi dari buah nangka. Ada juga buah cempedak mengandung serat pangan (dietry fiber) yang memiliki manfaat untuk membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan menekan risiko kolesterol dalam darah.
5. Kulit batang buah cempedak mengandung komponen yang juga dapat membantu mencegah penyakit tumor dan malaria. Senyawa utama yang mengandung heteriflavon C berfungsi untuk menghilangkan parasit penyebab malaria.
Manfaat Buah Cempedak
Setelah membahas tentang fakta unik dari buah cempedak, kali ini kita bahas manfaat dari buah kembaran nangka ini. Apa saja itu?
1. Mengobati Penyakit Malaria
Seperti penjelasan di fakta unik tadi, buah malaria memiliki formula yang ampuh untuk mengobati penyakit malaria. Kandungan senyawa artoindonesianin bersama dengan antioksidan alami lainnya sangat efektif untuk mencegah penyakit malaria.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Tak hanya penyakit malaria, ternyata buah cempedak juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan buah cempedak memiliki banyak kandungan serat, kalium, dan antioksidan yang memiliki peranan yang cukup besar terhadap kesehatan jantung.
3. Mengurangi Risiko Kanker
Namanya juga formula yang ampuh, jadi sangat berpengaruh terhadap kesehatan tubuh terutama dalam menurunkan risiko kanker. Jika tadi senyawa artoindonesianin berperan sebagai pembunuh malaria, senyawa tersebut ternyata juga memiliki fungsi dan efek yang serupa pada sel kanker. Hal ini karena senyawa artoindonesianin memiliki aktivitas sitotoksik (mematikan sel jahat dalam tubuh).
