Kacang kenari atau kerap dikenal dengan walnut adalah jenis kacang yang berasal dari pohon bergenus Juglans. Namun, siapa sangka kalau kenari bukan kacang biasa, melainkan punya banyak maanfaat untuk kesehatan. Hal ini tentu saja karena kandungan yang dimiliki.
Kacang kenari memiliki banyak nutrisi di dalamnya, seperti protein, lemak, serat, kalsium, dan banyak lagi. Tak hanya itu, kacang kenari kaya akan lemak dan sebagian besar dalam bentuk lemak tak jenuh ganda.
Lalu, apa saja manfaat kacang kenari untuk kesehatan? Berikut ini, BBC Good Food dan Health Line melansir 5 manfaat utama dari kacang kenari untuk kesehatan.
1. Bantu Jaga Berat Badan
Banyak yang membuktikan manfaat kacang kenari untuk kesehatan dalam mencegah kenaikan berat badan. Tak heran jika kacang kenari menjadi camilan favorit untuk orang yang sedang menjalankan program diet.
Terlebih lagi, kacang kenari diketahui mampu membantu mengendalikan nafsu makan dan rasa lapar.
2. Baik untuk Otak
Health Line melansir, sebuah studi observasional pada lansia membuktikan bahwa makan kacang kenari akan membuat fungsi otak menjadi lebih baik. Termasuk pemrosesan berpikir lebih cepat, lebih banyak fleksibilitas mental, dan memori menjadi lebih baik.
Kacang kenari mengandung nutrisi yang dapat membantu melindungi otak dari peradangan yang mampu merusak fungsi otak akibat pertambahan usia.
3. Jaga Kesehatan Jantung
Journal of Nutrition melaporkan bahwa mengonsumsi kacang kenari dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Tak hanya itu, minyak kenari juga memberikan manfaat untuk fungsi endotel, yakni mengatur tonus pembuluh darah dan mempertahanlan keseimbangan antara trombosis dan fibrinolisis.
Ditemukan pula sebuah penelitian tentang kenari yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Dukung Pencernaan Sehat
Selain dapat menjaga kesehatan jantung, mengonsumsi kacang kenari dapat memperkaya mikrobiota usus, komunitas mikroba bermanfaat yang hidup di usus. Memiliki mikrobiota banyak cenderung memiliki usus yang sehat. Mampu menjaga usus dari peradangan dan penyakit usus lainnya.
5. Mengurangi Risiko dari Beberapa Kanker
Kacang kenari kaya memiliki kandungan senyawa urolithin yang memiliki sifat anti-inflamasi pada usus. Memakan kenari membantu mengurangi risiko kanker kolorektal.
Kandungan anti-inflamasi dari senyawa urolithin juga dapat membantu melindungi dari kanker lainnya, seperti kanker payudara dan kanker prostat. Kaya akan nutrisi membuat kacang kenari sangat berkontribusi banyak untuk kesehatan.
Itu dia lima manfaat utama dari walnut atau kacang kenari. Sudah pernah mencoba?
