Wanita yang sedang dalam kondisi hamil tentunya memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda dibandingkan dengan wanita yang tidak dalam kondisi hamil. Karena bisa dikatakan bahwa makan dan minum yang dilakukan adalah untuk memenuhi kebutuhan dua orang, yaitu ibu dan bayi yang dikandungnya.
Namun, untuk mendapatkan asupan gizi yang seimbang, tidak dilihat dari jumlah makanan yang dikonsumsi, melainkan dari kandungan atau nutrisi makanan tersebut. Asupan gizi yang cukup bagi ibu hamil akan menormalkan otak, bagian-bagian otak, jumlah sel otak, nilai inteligensi, volume darah, aliran darah, pertumbuhan janin dan lain sebagainya.
Berikut ini empat asupan gizi yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil berdasarkan sumber buku Sehat dan Aman untuk Ibu Hamil tulisan Oci YM (praktisi & pengusaha herbal Rumah Sehat Nailah), yaitu:
1. Karbohidrat dan serat
Karbohidrat dan serat merupakan salah satu sumber energi yang penting. Bahan makanan yang menjadi sumber karbohidrat di antaranya nasi, roti, sereal, dan gandum. Untuk memenuhi kebutuhan energi, konsumsilah 3 porsi karbohidrat setiap hari. Untuk memenuhi kebutuhan serat, pilihlah makanan yang diperkaya dan terbuat dari padi-padian, seperti gandum, rye, dan havermut. Makanan tersebut memiliki lebih banyak kandungan gizi dan serat dibandingkan dengan hasil produk olahannya.
2. Protein
Protein dibutuhkan oleh wanita hamil dan bayi yang dikandungnya sebagai nutrisi penunjang untuk pertumbuhan jaringan. Wanita hamil perlu mengkonsumsi 600 gram protein sehari. Protein yang dikonsumsi bisa berasal dari sumber protein hewani dan protein nabati. Sumber protein hewani yang bisa dikonsumsi antara lain daging sapi, telur, ikan, seafood, unggas, dan hati. Sedangkan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, tahu, tempe, dan sereal.
3. Lemak
Lemak dibutuhkan tubuh untuk membantu menyerap banyak nutrisi. Lemak juga menghasilkan energi dan menghemat protein untuk dimanfaatkan dalam fungsi-fungsi pertumbuhan. Makanan yang memiliki kandungan lemak yang tinggi di antaranya daging berlemak, susu, keju, mentega, margarin, dan minyak. Mengonsumsi beberapa di antaranya memungkinkan ibu hamil untuk memperoleh cukup energi dari lemak.
4. Vitamin dan mineral
Wanita yang sedang hamil membutuhkan asupan vitamin dan mineral yang lebih tinggi dari biasanya. Adapun kandungan vitamin dan mineral yang tepat ialah yang terdapat dalam buah jeruk dan sayuran. Buah-buahan dan sayuran lain yang juga penting dikonsumsi ibu hamil adalah apel, anggur, pir, kurma, jambu, wortel, mangga, pisang, pepaya, melon, kembang kol, dan tomat.
Demikianlah empat nutrisi yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi bagi ibu hamil. Semoga manfaat!
