Diabetes terjadi ketika tubuh tidak mampu mengelola glukosa dalam tubuh menjadi energi dimana tubuh mengalami kesulitan menggunakan insulin atau tidak dapat memproduksi cukup insulin. Ini kemudian akan menyebabkan kadar gula darah (glukosa) tinggi.
Diabetes disebabkan oleh beberapa faktor salah satunya adalah pola dan menu makan yang salah. Menu makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak yang tidak sehat atau makanan dengan indeks glikemik yang tinggi seperti junk food sangat beresiko menjadi penyebab diabetes. Mengutip dari laman alodokter, berikut beberapa jenis makanan yang dapat menyebabkan diabetes yang perlu kamu ketahui:
1. Makanan tinggi karbohidrat
Makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dan rendah serat seperti nasi putih, tepung terigu, pasta, roti dan kentang dapat menyebabkan gula darah naik apa bila dikonsumsi karena tingginya jumlah karbohidrat dalam makanan tersebut diubah menjadi gula darah (glukosa).
2. Makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans
Makanan yang mengandung tinggi lemak jenuh dan lemak trans yaitu daging merah, daging olahan, mentega, seleai kacang, krimmer, keju, tahu, alpukat, dan kacang-kacangan, seperti edamame atau kacang almond.
Lemak jenuh dan lemak trans tidak secara langsung meningkatkan gula darah, tetapi diketahui meningkatkan kadar kolesterol darah dan menyebabkan resistensi insulin, meningkatkan risiko diabetes.
3. Buah kering dan buah kalengan
Apakah Kamu pecinta buah kering atau kalengan? Sebaiknya segara hindari atau batasi mengkonsumsinya. Perlu Kamu ketahui, ternyata buah kering dan buah kaleng yang banyak dijual diluar sana umumnya memiliki kadar gula yang tinggi dan dapat memicu penyakit diabetes.
Kamu masih bisa makan buah, namun Kamu harus memilih dengan hati-hati. Pilih buah-buahan dengan sedikit gula, seperti apel, stroberi, pir, jeruk, semangka, dan kiwi.
4. Minuman ringan yang manis
Minuman manis diklasifikasikan sebagai minuman pemicu diabetes dan harus dihindari. Ini termasuk teh manis, teh gelembung, minuman cokelat, dan kopi yang dicampur dengan sirup, gula, atau karamel. Minuman energi dan minuman ringan juga termasuk dalam kategori ini.
Minuman ini tinggi karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah selain itu juga mengandung fruktosa, yang sering dikaitkan dengan resistensi insulin dan obesitas. Disarankan sebaiknya mengkonsumsi air putih dan teh atau kopi tanpa gula yang tidak memicu diabetes.
Nah, itulah empat jenis makanan yang dapat menyebabkan diabetes. Segera hindari dan rubah pola dan menu makan yang sehat guna mencegah penyakit diabetes.
