Ginjal merupakan salah satu organ vital dalam tubuh kita yang harus selalu dijaga kesehatannya agar fungsi ginjal dapat melaksanakan tugasnya dengan maksimal.
Seperti yang kita ketahui, ginjal berfungsi membuang limbah dan racun di dalam tubuh melalui urine. Ginjal juga berfungsi menjaga keseimbangan mineral dan cairan serta menghasilkan hormon yang mengatur tekanan darah.
Penderita penyakit ginjal sebaiknya mengonsumsi makanan yang rendah kalium, fosfor, garam, dan protein, serta harus menjaga pola makan hingga mengurangi porsi makan.
Mengingat fungsinya yang penting bagi tubuh, penderita penyakit ginjal harus bijaksana memilih makanan yang baik agar dapat membantu memperbaiki fungsi ginjal lebih baik. Selain olahraga dan pola hidup sehat, makanan yang dikonsumsi juga berperan penting bagi kesehatan ginjal.
Disadur dari Alodokter, berikut 7 makanan yang baik bagi penderita penyakit ginjal.
7 makanan yang baik bagi penderita penyakit ginjal:
1. Sayuran Tertentu
Sayuran seperti, lobak, kubis, kembang kol, dan mentimun bisa menjadi pilihan yang baik. Sayuran tersebut rendah kalium, fosfor, dan natrium sehingga baik untuk memperbaiki fungsi ginjal.
2. Buah Tertentu
Buah-buahan seperti, persik, apel, nanas, dan beri bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi karena mengandung vitamin, serat, dan antioksidan yang juga bermanfaat menurunkan kadar kolesterol, menjaga tekanan darah, dan menstabilkan kadar gula.
3. Putih Telur
Karena mengandung sumber protein berkualitas tinggi dan rendah fosfor, putih telur aman dikonsumsi penderita penyakit ginjal.
4. Ikan
Pilihlah jenis ikan yang kaya asam lemak omega-3, rendah natrium, kalium, dan fosfor. Contohnya ikan salmon, ikan tuna, ikan kembung atau ikan sarden.
Asam lemak omega-3 memiliki peran penting menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah pada penderita penyakit ginjal. Meskipun, baik untuk penderita penyakit ginjal sebaiknya dikonsumsi 2-3 kali saja dalam seminggu.
5. Bawang
Karena penderita penyakit ginjal harus mengurangi kadar natrium, bisa diganti dengan bawang putih atau bawang bombay untuk meningkatkan rasa pada makanan.
6. Dada Ayam tanpa Kulit
Protein yang baik dalam dada ayam tanpa kulit dibutuhkan oleh tubuh. Bagi penderita penyakit ginjal yang harus menurunkan kadar protein, sebaiknya membatasi jumlah konsumsinya agar kadar protein tetap cukup bagi tubuh.
Hindari mengolah dada ayam dengan cara digoreng dan dibakar karena akan meningkatkan kadar natrium dan fosfor dalam tubuh.
7. Minyak Zaitun
Selain cocok digunakan untuk memasak, ternyata minyak zaitun juga baik bagi penderita penyakit ginjal karena mengandung lemak sehat yang rendah kalium, natrium, dan bebas fosfor.
Nah, itulah 7 makanan yang baik bagi penderita penyakit ginjal. Yuk, jaga kesehatan ginjal kita agar bisa berfungsi maksimal setiap hari.
Video yang mungkin Anda suka:
