Masyarakat jepang dikenal memiliki tubuh yang sehat terutama masyarakat Okinawa. Okinawa termasuk dalam wilayah yang memiliki predikat biru, artinya masyarakat yang tinggal di wilayah tersebut memiliki kondisi kesehatan yang baik dan memiliki umur yang lebih panjang dibanding penduduk di wilayah lainnya.
Hal tersebut bisa terjadi karena beberapa faktor seperti lingkungan, gaya hidup, dan genetik. Masyarakat Okinawa memiliki pola makan yang baik dan sehat sehingga memberi dampak bagi kesehatan tubuh dan mampu menurunkan berat badan. Oleh karena itu, pola makan yang diterapkan masyarakat Okinawa ditiru oleh banyak orang sehingga muncul istilah diet Okinawa.
Manfaatnya diet Okinawa untuk tubuh
Dalam pola makan yang diterapkan oleh masyarakat Okinawa adalah membiasakan mengkonsumsi makanan yang rendah kalori dan lemak tetapi memiliki kandungan kabohidrat yang tinggi. Di Okinawa, jumlah konsumsi kalori harian sangat rendah sehingga dapat mencegah kenaikan berat badan.
Masyarakat Okinawa juga lebih banyak mengonsumsi sayur-sayuran dan ikan dibandingkan daging. Selain itu, bumbu yang digunakan dalam masakan masyarakat Okinawa juga diketahui baik untuk kesehatan tubuh. Kebanyakan mereka menggunakan rempah yang menyehatkan seperti kunyit.
BACA JUGA: Manfaat Empeng Untuk Bayi, Lebih Mudah Dihentikan Dibanding Isap Jempol?
Masyarakat Okinawa sangat sedikit mengonsumsi nasi putih dibandingkan masyarakat Jepang pada umumnya. Sumber kalori utama mereka berasal dari biji-bijian, kacang-kacangan, ubi jalar, dan sayuran. Untuk menerapkan metode diet Okinawa, disarankan untuk banyak mengonsumsi sayur-sayuran sekitar 60 persen seperti ubi jalar, wortel, labu kubis.
Biji-bijian sekitar 33 persen seperti gandum atau nasi merah. Makanan olahan seperti tahu, tempe, edamame dan miso sekitar 5 persen, serta daging tanpa lemak dan makanan laut seperti ikan laut sekitar 1-2 persen saja.
Masyarakat Okinawa juga sering melakukan aktivitas fisik yang tinggi, sehingga kombinasi dari pola makan yang sehat dan aktivitas fisik yang cukup bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan membuat umur lebih panjang. Oleh karena itu, metode diet Okinawa ini cocok untuk diterapkan kalau ingin menurunkan berat badan karena tidak banyak mengonsumsi kalori.
Karena makanan yang dikonsumsi umumnya memiliki kandungan nutrisi dan baik untuk tubuh, dilansir halodoc.com ini manfaat yang bisa didapat dari diet Okinawa, di antaranya :
1. Memiliki umur yang panjang
Kandungan nutrisi dan antioksidan dari makanan sehat yang dikonsumsi saat menjalani metode diet Okinawa memberikan banyak manfaat untuk tubuh, salah satunya membuat umur lebih panjang. Hal ini dikarenakan makanan yang rendah kalori dan rendah lemak mampu memberikan kesehatan untuk tubuh dan mampu menurunkan risiko penyakit sehingga membuat umur lebih panjang.
2. Menurunkan risiko penyakit
Selain memiliki umur yang panjang, masyarakat Okinawa juga jarang terserang penyakit berbahaya atau kronis seperti penyakit jantung, kanker, atau diabetes. Hal ini juga terjadi karena pola makan masyarakat Okinawa yang sehat yaitu mengonsumsi makanan yang rendah kalori, lemak jenuh, serta kaya akan kandungan serat dan senyawa anti-inflamasi. Selain itu masyarakat Okinawa juga melakukan aktivitas fisik yang cukup sehingga membuat tubuh menjadi lebih sehat yang dapat mengurangi risiko terkena penyakit.
Walaupun diet Okinawa memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, beberapa orang mungkin kurang cocok karena sifatnya yang cukup ketat dan minim asupan karbohidrat. Tetapi, jika ingin menerapkan pola makan seperti masyarakat Okinawa, tidak ada salahnya melakukan diet secara perlahan menyesuaikan kondisi tubuh.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
