Pada saat sedang diet kamu bisa mengonsumsi makanan tinggi protein, namun kadar lemaknya rendah. Apalagi asupan protein menjadi salah satu hal yang penting saat kamu tengah menjalani diet. Pasalnya, protein ini bisa membantu dalam hal menurunkan berat badan alias membuat perut menjadi lebih kenyang dan dapat memengaruhi tingkat metabolisme.
Akan tetapi, perlu diingat makanan yang kaya protein yang harus dikonsumsi pun tidak boleh sembarangan karena haruslah yang rendah lemak atau disebut dengan lean protein. Seperti dirangkum dari Hellosehat, berikut ini adalah makanan yang tinggi protein, namun rendah lemak dan cocok untuk diet.
1. Daging ayam tanpa kulit
Daging ayam merupakan sumber protein yang kaya dan rendah lemak jika kulitnya dihilangkan. Pilih bagian daging tanpa lemak seperti dada ayam untuk mendapatkan kandungan protein yang tinggi.
2. Ikan
Ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan trout merupakan sumber protein yang baik dan kaya akan asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung. Pilih ikan yang segar atau kalengan dalam air, bukan minyak.
3. Tofu
Tofu adalah sumber protein nabati yang rendah lemak dan kaya akan asam amino esensial. Kemudian dalam tofu ini terdapat zat besi dan kalsium, lalu bisa dimasak dengan berbagai cara, seperti digoreng atau ditumis.
4. Telur
Telur adalah sumber protein yang lengkap dengan biaya yang terjangkau dan mengandung lemak sehat dari berbagai nutrisi penting lainnya. Kamu bisa mengonsumsinya dengan cara direbus, digoreng dengan sedikit minyak, atau dijadikan omelet dengan tambahan sayuran rendah lemak.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, kenari, dan kacang hijau mengandung protein, serat, dan lemak sehat. Mereka juga kaya akan vitamin dan mineral lalu sebaiknya menghindari kacang-kacangan yang digoreng atau yang ditambahkan garam.
6. Produk susu rendah lemak
Jenis susu rendah lemak seperti yoghurt tanpa lemak dan keju rendah lemak ini adalah sumber protein tinggi yang rendah lemak. Maka dari itu sebaiknya memilih produk susu rendah lemak atau tanpa lemak guna mengurangi asupan lemak jenuh.
7. Quinoa
Makanan yang mengandung sumber protein nabati tinggi dan rendah lemak lainnya adalah Quinoa. Kemudian, quinoa di dalamnya juga mengandung serat, zat besi, dan magnesium, lalu kamu pun bisa mengonsumsinya sebagai pengganti nasi atau dicampurkan salad.
Demikianlah beberapa jenis makanan yang tinggi protein dan rendah lemak serta cocok untuk diet.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
