Mengapa pembuluh darah harus dijaga tetap sehat? Seperti diketahui, pembuluh darah bertugas menyalurkan oksigen serta nutrisi dari jantung ke seluruh tubuh. Kebayang, kan, kalau pembuluh darah sampai terhambat? Maka, pasokan nutrisi dan oksigen pun jadi terkendala. Hal inilah yang kemudian memicu berbagai penyakit, di antaranya penyakit jantung dan stroke.
Lalu, bagaimana caranya agar pembuluh darah bisa bebas hambatan? Melansir laman thehealthy.com, ada beberapa jenis makanan yang jika rutin dikonsumsi bisa membuat pembuluh darah jadi lancar. Yuk, ikuti apa aja jenis makanan tersebut.
1. Makanan yang difermentasi
Jenis makanan seperti kimchi, ataupun minuman fermentasi seperti yogurt dan kombucha ternyata gak hanya baik bagi sistem pencernaan, tapi juga untuk menjaga pembuluh darah berfungsi normal. Dari hasil penelitian diketahui bahwa produk fermentasi tadi mampu menurunkan tekanan darah serta kadar kolesterol jahat (LDL).
Seperti diketahui, tekanan darah tinggi bisa merusak pembuluh darah. Sementara menumpuknya kolesterol jahat bisa menimbulkan plak yang kemudian bikin pembuluh darah jadi tersumbat.
2. Brokoli
Makanan lain yang perlu sering kamu konsumsi untuk menjaga pembuluh darah lancar, yakni jenis sayuran cruciferous, seperti brokoli. Karen Ansel, RD, penulis Healing Superfoods for Anti-Aging: Stay Younger, Live Longer, menjelaskan bahwa terdapat bukti hasil penelitian bahwa brokoli selain bisa mencegah kanker, juga bisa menjaga kesehatan jantung. Dalam brokoli terdapat senyawa sulforaphane yang diketahui dapat membantu tubuh menciptakan pertahanan alami terhadap penyumbatan arteri lewat mekanisme pengaktifan jenis protein tertentu. Selain itu, brokoli juga kaya akan serat dan memiliki sifat antiinflamasi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
3. Telur
Banyak yang takut makan telur karena kadar kolesterol. Tapi, tenang aja. Bonnie Taub-Dix, RD, penulis Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table, menjelaskan bahwa lemak dalam telur mampu meningkatkan kolesterol baik (HDL) sehingga dapat membantu mencegah penumpukan plak di dinding pembuluh darah.
Sebuah penelitian yang dilakukan di Cina dan terbit dalam jurnal Heart menemukan bahwa asupan telur dalam jumlah moderat (kurang dari satu telur sehari) dikaitkan dengan risiko penyakit jantung 11 persen lebih rendah dibandingkan dengan tidak pernah memakannya. Jadi, gak perlu ragu untuk makan telur, ya. Asal jangan berlebihan!
Pastikan jenis makanan tadi ada dalam menu harianmu agar pembuluh darahmu selalu lancar dan bebas hambatan, ya.
