Salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cocok dijadikan sarapan adalah roti. Selain roti tawar yang sering kita temui di toko, ternyata ada banyak jenis roti yang berasal dari berbagai negara.
Rasanya yang lezat menjadikan roti-roti ini cocok kamu jadikan sarapan pengganti nasi.
Berikut adalah 5 roti yang berasal dari berbagai negara:
1. Roti Canai, Negara Asia Tenggara
Roti canai adalah roti yang bentuknya datar dan pipih yang populer di daerah Asia Tenggara seperti Brunei Darussalam, Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Sekilas, roti canai menyerupai roti khas India karena memang dipengaruhi oleh budaya India. Di Indonesia sendiri roti canai dapat dinimati dengan 2 citarasa yakni manis dan gurih. Roti canai gurih biasanya dimakan dengan kuah kari, sedangkan roti canai manis dimakan dengan taburan keju dan coklat.
2. Baguette, Perancis
Kalau kamu sering nonton serial tv Eropa atau Amerika, pasti sering menemukan roti berwarna coklat dengan bentuk memanjang ini. Namanya adalah baguette dan berasal dari Perancis, roti ini memiliki tekstur renyah diluar lembut di dalam dengan citarasa gurih dan manis. Baguette biasanya diolah dengan berbagai variasi, seperti menambahkan keju mozzarella di tengahnya lalu dipanggang.
3. Focaccia, Italia
Focaccia adalah roti khas Italia yang berbentuk datar. Roti ini memiliki bahan dan citarasa yang mirip dengan roti pizza, umumnya focaccia dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau sebagai camilan. Bahan yang digunakan untuk membuatnya juga beraneka ragam sesuai dengan jenis, seperti rosemary, keju, daun sage, dan kentang.
4. Garlic Cheese Bread, Eropa
Sesuai dengan namanya, garlic cheese bread adalah roti yang diberi bawang putih serta keju kemudian dipanggang. Roti ini berasal dari Eropa, umumnya dijual di pinggir jalan dan menjadi jajanan kaki lima yang populer. Gurihnya bawamg putih berpadu dengan krim keju, membuat roti ini terkenal hingga ke mancanegara termasuk Indonesia.
5. Naan, India
Roti naan mirip dengan roti canai yang populer di Asia Tenggara, bentuknya datar dan pipih serta citarasanya gurih. Di India, roti naan umumnya disajikan bersama kari, sup kentang, atau ayam tandoori. Namun saat ini, ada banyak inovasi roti naan seperti burger dengan roti naan sebagai luarannya, roti naan keju, dll.Itulah 5 roti khas berbagai negara yang bisa dijadikan referensi sarapan yang lezat, kalau kamu sedang bosan makan nasi ini adalah pilihan yang tepat.
