Tips menu sahur sehat berikut dari dr Zaidul Akbar agar tidak lemas dalam menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadan.
Sangatlah penting bagi kita untuk memilih menu sahur yang tepat agar bisa menjalani puasa selama seharian penuh dan tidak mengalami rasa lemas.
Hal ini bisa sekali diterapkan dengan cara memerhatikan menu makanan sehat apa saja yang cocok dikonsumsi saat sahur.
Dikutip dari kanal Youtube Bisikan.com, berikut adalah 5 poin penjelasan dr Zaidul Akbar tentang tips menu sahur yang sehat agar tidak lemas selama berpuasa.
1. Menu sahur ala Rasulullah
Menurut dr Zaidul Akbar, menu makanan saat sahur ataupun berbuka puasa yang sehat tidak harus mengonsumsi makanan dan minuman yang bermacam-macam.
Hanya perlu mengonsumsi makanan berupa kurma, madu dan air putih.
"Sampai-sampai Nabi Muhammad Saw mengatakan syifa kesembuhan itu ada pada 3 hal, salah satunya minum madu. Karena di situ ada enzim dan asam amino," jelas dr Zaidul Akbar.
2. Mengonsumsi lemak dan karbohidrat
Perlu diketahui tidak semua lemak itu baik, adapun lemak baik misalnya adalah minyak zaitun, alpukat, dan VCO.
"Agar tidak terlalu lemas konsumsi karbohidrat, tapi jangan terlalu kebanyakan," ujar dr Zaidul Akbar.
Untuk jenis karbohidrat yang cocok dikonsumsi saat sahur adalah nasi, tetapi nasi yang baik itu dari beras coklat, kentang dan umbi-umbian.
3. Menghindari makanan olahan
Saat melakukan sahur, sebaiknya hindari makanan olahan seperti sosis, donat, nugget, kentang goreng dan masih banyak lagi lainnya.
Menurut dr Zaidul Akbar, makanan olahan tidak mengandung enzim maupun vitamin yang bagus untuk tubuh di mana tubuh akan menjadi segar dan aktif.
4. Menambahkan serat
Serat juga penting dimasukkan dalam menu sahur yang sehat karena berfungsi sebagai antioksidan.
Kemudian, prinsip makanan yang baik adalah 4/6 diisi nabati seperti sayur dan buah, 1/6 diisi protein, dan 1/6 lagi untuk biji-bijian."
5. Mengonsumsi makanan untuk jaga daya tahan tubuh
Pentingnya menjaga daya tahan tubuh agar tubuh tidak mengalami rasa lemas selama puasa seharian penuh.
Oleh karena itu, guna menjaga daya tahan tubuh kita bisa mengonsumsi madu atau habatussaudah.
Kemudian bisa juga menggunakan resep resep alpukat satu biji dikerok kemudian ditambahkan madu sedikit setelah itu minum minyak zaitun dan ditutup dengan minum air putih.
Itulah tips menu sahur sehat ala dr Zaidul Akbar agar puasa tidak lemas.
