Hidangan nasi dan juga ayam merupakan hidangan yang paling umum untuk disajikan sehari-hari. Kombinasi dari keduanya bisa ditemui dalam berbagai jenis, mulai dari nasi putih dengan ayam bakar, nasi uduk dengan ayam goreng bumbu kuning, hingga nasi bakar dengan ayam goreng.
Saking beragamnya variasi yang bisa dibuat, hampir tidak ada kata-kata bosan untuk kombinasi dari sajian lezat yang satu ini. Namun, meskipun sering ditemui sebagai hidangan sehari-hari, penyajian dari nasi dan ayam sering kali terlalu sederhana dan juga kurang menggugah selera.
BACA JUGA: 6 Tips Memasak Ayam Goreng agar Empuk dan Matang, Mudah Diterapkan!
Padahal, dengan sentuhan sedikit kreasi sederhana saja, maka sajian nasi dan ayam bisa disajikan dengan lebih cantik dan juga menarik! Apabila kamu tertarik, kamu bisa mencoba beberapa ide cara menghias makanan di bawah ini:
1. Percantik dengan kreasi sosis
Salah satu bahan makanan yang dapat membantu sajian nasi dan ayam menjadi lebih menarik ialah sosis. Selain karena sosis sangat mudah untuk ditemukan, sosis juga mempunyai variasi yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Selain itu, sosis juga mempunyai warna yang menarik sehingga dapat membuat hidangan semakin cantik dan juga menggiurkan untuk dicoba.
Sosis bisa dikreasikan dengan membentuk mahkota serta menaruhnya di pinggir sajian nasi dan ayam, sosis juga bisa dipotong dadu lalu ditaburkan di atas nasi yang telah tercetak rapi. Kreasi yang satu ini bisa membuat sajian nasi dan ayam menjadi terlihat lebih menarik serta menggugah selera.
2. Percantik dengan kreasi telur
Telur juga menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan untuk memperindah sajian nasi dan ayam.
Telur bisa dikreasikan sebagai telur dadar gulung yang dipotong tipis, sehingga dapat membentuk sebuah gulungan yang cantik dan bisa diletakan di pinggir sajian nasi dan ayam sebagai pemanis. Gulungan telur juga bisa diletakan sebagai alas untuk menaruh ayam ataupun diletakan di atas nasi.
Selain dikreasikan menjadi dadar gulung, telur juga bisa dikreasikan sebagai telur mata sapi yang dicetak dengan berbagai bentuk yang lucu-lucu. Penempatannya dapat ditaruh di atas nasi yang telah dicetak dengan bentuk yang sama.
3. Percantik dengan hiasan sayuran
Menghias menggunakan sayuran mungkin terdengar rumit dan juga tidak praktis, padahal menghias juga dapat dilakukan secara sederhana, misalnya seperti membuat bunga dari cabai serta membuat kipas dan juga kuncup bunga dari mentimun.
Berbagai garnish sederhana ini tidak hanya mudah untuk dibuat tetapi juga membuat tampilan dari sajian nasi dan ayam menjadi lebih estetik.
Timun juga bisa dibuat menjadi penyegar setelah memakan nasi dan ayam sehingga keberadaannya tidak hanya bermanfaat sebagai hiasan saja, tetpi juga untuk pencuci mulut.
BACA JUGA: Wajib Coba! 5 Ayam Cepat Saji Langganan Mahasiswa Jogja
4. Percantik dengan sajian lalapan dan sambal
Mempercantik sajian juga bisa dilakukan dengan plating yang sederhana, salah satunya ialah dengan plating menggunakan lalapan dan juga sambal.
Lalapan bisa menyerupai seperti kipas dan dibiarkan sedikit menjuntai di sisi piring saji, kipas dari lalapan juga bisa digunakan sebagai alas dari ayam.
Alternatif lainnya ialah menggunakan sambal yang diletakan di pinggir piring dengan sentuhan tetesan-tetesan kecil yang mengelilingi piring.
Kamu bisa menggunakan salah satunya atau bahkan kombinasi dari lalapan dan juga sambal ini untuk membuat tampilan sajian nasi kuning, nasi uduk serta ayam goreng menjadi lebih menarik.
5. Percantik dengan aneka saus
Penyajian menggunakan aneka saus juga menjadi salah satu alternatif paling mudah untuk membuat sajian nasi dan ayam jadi lebih cantik serta menggugah selera.
Penyajian dengan saus bisa dikreasikan dengan berbagai macam saus yang lezat dan nikmat, tentu saja disesuaikan dengan jenis sajian ayam yang digunakan sebagai pendamping nasi.
Misalnya sajian nasi dan ayam goreng yang bisa dikombinasikan dengan saus teriyaki, barbeque, ataupun saus mentai. Saus bisa dikreasikan di pinggir piring ataupun secara abstrak diteteskan di seluruh piring sehingga memberikan aksen yang manis pada sajian nasi dan juga ayam.
Setelah mengetahui beberapa ide sederhana yang bisa diterapkan untuk menghias sajian nasi dan ayam, kamu bisa memilih ide yang sesuai dengan seleramu.
Kamu dapat menggunakan berbagai hiasan sederhana ataupun penyajian di atas piring yang menarik atau malah kombinasi dari keduanya. Selamat berkreasi dan semoga bermanfaat.
