Melakukan meal prep bagi seorang pemula terkadang terkesan menakutkan dan merepotkan karena stok makanan yang perlu dibeli satu waktu akan digunakan dalam seminggu. Padahal tidak selalu seperti itu lho.
Dilansir dari laman Healthline, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan seorang pemula untuk memulai persiapan meal prep. Simak ya:
1. Buat daftar belanja
Melakukan belanja bahan makanan dapat menjadi salah satu faktor buang-buang waktu bila kamu tidak tahu bahan makanan apa yang kamu butuh untuk dibeli. Untuk mengubah belanja menjadi lebih efektif tulis bahan makanan secara mendetail ya.
Dengan mengetahui menu masakan apa yang ingin kamu masak maka kamu dapat belanja dengan efektif dan tidak gampang tergoda oleh potongan harga dari barang atau makanan yang tidak kamu butuhkan yang tidak ada di dalam daftar belanja.
2. Pilih resep yang cocok dikombinasikan
Ketika kamu hendak memasak untuk persiapan meal prep maka kamu perlu memilih kombinasi yang pas untuk dimasak.
Hal ini disarankan agar kegiatanmu saat memasak tidak memakan waktu yang lama dan malah membuatmu kewalahan di belakang. Pasalnya tidak semua resep membutuhkan persiapan yang sama.
Mempersiapkan resep dengan cara yang berbeda hanya akan menguras waktu dan tujuanmu untuk menghemat waktu dalam memasak di awal malah tidak tercapai sesuai dengan rencana.
Caranya pilih resep dengan masakan yang sederhana dan mudah dilakukan secara bersamaan contohnya saat membuat ayam untuk diungkep kamu dapat menambahkan menu lain seperti tempe atau tahu.
3. Disiplin pada jadwal yang sudah ditentukan
Hal yang perlu kamu lakukan ketika sudah berniat melakukan meal prep adalah disiplin melakukan meal prep sesuai jadwal.
Hal ini perlu dilakukan karena meal prep membutuhkan persiapan yang lebih banyak di awal memasak karena porsi yang dipersiapkan dalam jumlah banyak.
Oleh karena itu, jika kamu tidak melakukan meal prep sesuai jadwal nantinya itu akan merepotkanmu di hari-hari ke depannya.
Contohnya kamu sudah merencanakan untuk melakukan belanja kebutuhan meal prep di hari Minggu, maka persiapkanlah segala kegiatanmu di hari itu dengan mencatat kebutuhan yang perlu dibelanjakan.
Itu dia beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat akan melakukan meal prep. Semoga informasi di atas bermanfaat!
