Mempersiapkan meal prep tidak selalu mudah dan terjadi dengan mulus. Ada beberapa kesalahan yang mungkin tidak disadari namun hasilnya dapat kamu rasakan sehingga menurunkan semangat dalam melakukan meal prep.
Dilansir dari laman Tasting table, berikut beberapa kesalahan yang sering terjadi ketika melakukan meal prep. Simak ya:
1. Mempersiapkan makanan terlalu banyak
Ketika mulai meal prep tentu akan ada perasaan semangat dan berapi-api dalam mempersiapkan makanan yang mana akhirnya kamu memasak dalam jumlah yang lebih banyak dari porsi yang biasa kamu makan. Hal ini bisa menjadi peluang untuk food waste lho karena makanan tersebut pada akhirnya tidak disantap dan terbuang sia-sia.
Oleh karena itu penting mengetahui porsi makan yang biasa kamu santap sehari-hari. Mungkin untuk beberapa menu yang benar kamu sukai kamu dapat menambahkan porsi namun jika tidak masaklah dengan jumlah secukupnya.
2. Tidak menyusun menu secara bervariasi
Hal penting yang perlu kamu perhatikan ketika membuat rencana untuk meal prep adalah membuat variasi dalam menu supaya kamu tidak mudah bosan ketika menyantap makanan menu yang sudah kamu persiapkan.
Jika kamu hanya membuat menu sama yang berulang maka kamu akan mudah bosan yang akhirnya berpengaruh pada nafsu makanmu. Buatlah variasi sesuai dengan selera lidahmu. Kamu akan lebih semangat dalam mempersiapkan meal prep.
3. Salah memilih food container
Ketika memutuskan untuk melakukan meal prep memilih food container atau kotak bekal penyimpanan makanan adalah faktor penting yang nantinya mempengaruhi kualitas makanan sebelum disimpan. Kualitas yang dapat kamu perhitungkan sebelum membeli food container adalah pilih yang penutupnya tidak mudah lepas dan bocor.
Selain itu pilih food container yang mudah untuk ditumpuk dan ditata. Hindari food container yang memiliki bentuk berbeda-beda supaya tidak terlalu memakan banyak tempat saat disimpan. Kamu dapat memilih bahan plastik atau kaca sesuai kebutuhan dan harga yang kamu bersedia keluarkan.
Itulah beberapa kesalahan dalam melakukan meal prep yang perlu kamu hindari guna dapat melakukan meal prep secara lancar di keseharian. Lakukan secara disiplin agar kamu dapat melihat hasil secara langsung dari kegiatan food prep. Semoga informasi di atas dapat membantu dan bermanfaat ya!
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
