Jika ditanya apa makanan kesukaan kebanyakan orang Indonesia, ayam akan masuk salah satu nominasinya. Alasannya cukup bervariasi, pertama mudah ditemukan karena banyak yang menjualnya. Kedua, ayam merupakan sumber protein yang mana dibutuhkan oleh tubuh. Dilansir dari halodoc.com, jumlah kandungan protein ayam tergolong tinggi jika dilihat secara keseluruhan. Namun penyumbang protein yang paling banyak ada pada potongan dada ayam, yaitu sebanyak 54 gram protein. Ketiga rasanya yang enak dan gurih ditambah sentuhan saus atau sambal khas Indonesia di atasnya.
Olahan ayam cukup beragam, mulai dari ayam bakar, ayam goreng, opor ayam, hingga ayam sayur. Namun, tidak bisa dipungkiri ayam goreng memiliki banyak penggemar, terlebih ayam goreng krispi atau fried chicken. Ada banyak restoran yang menjual menu fried chicken, restoran pinggir jalan pun tak kalah saing. Berikut ini beberapa pilihan restoran fried chicken pinggir jalan yang rasanya patut diacungi jempol.
1. Hisana Fried Chicken
Hisana menjual menu yang cukup beragam mulai dari makanan, minuman, dan snack. Mengusung tagline "Halal, Crispy, Segar, dan Juicy". Tak heran mengapa rasa fried chicken ini enak hingga ke bagian dalam dan tulang karena dimarinasi (diolah) dengan racikan 12 bumbu rahasia. Harga mulai dari 9ribuan untuk wilayah Jabodetabek. Menariknya, Hisana tidak membuka kemitraan.
2. Lazatto Chicken & Burger
Lazatto berdiri sejak 2018, hingga saat ini sudah memiliki lebih dari 400 resto yang tersebar mulai dari Sumatera hingga kota-kota besar seperti Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, Karawang, Tasikmalaya, Sukabumi dan lain sebagainya. Menu yang ditawarkan beragam dan unik seperti Fried Chicken (Original, Sadas, dan Ayam CLBK), Burger, Spaghetti, French Fries. Soal harga sudah pastiterjangkau mulai dari 8 ribuan.
3. Sabana Fried Chicken
Sabana berdiri sejak tahun 2006, tak heran mampu dipercaya mitra seluruh pulau Sumatra dan Jawa. Terdiri dari menu reguler, menu macam-macam ayam (saus blackpepper, sayap buldak, geprek, saus keju mentai, sayap extra pedas), burger, dan sate-satean. Harga mulai dari 8 ribuan. Sabana Fried Chicken telah memperoleh beberapa penghargaan, yang terbaru adalah "No 1 Franchise Choise Award Tahun 2019".
4. d'Kriuk Fried Chicken
D'kriuk Fried Chicken mulai berdiri sejak tahun 2020 dan memakai sistem kemitraan. Harga yang ditawarkan juga terjangkau mulai dari 8 ribuan. Menu yang ditawarkan beragam mulai dari ayam original hingga berbagai pilihan saus (keju, hot, blackpepper, keju, geprek, dll). Snack mulai dari manis, gurih, pedas pun tersedia.
Nah, dari keempat merek fried chicken di atas, mana yang kamu suka?
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
