Salah satu tantangan terbesar saat berpuasa adalah rasa lapar dan lemas yang sering muncul di siang hari. Untuk mengatasi hal ini, pemilihan menu sahur yang tepat sangatlah penting.
Menu sahur yang baik akan memberikan energi yang cukup dan membuat kita merasa kenyang lebih lama. Namun, banyak orang yang masih bingung dalam memilih menu sahur yang tepat. Tidak jarang, mereka memilih makanan yang kurang bergizi atau terlalu berat.
Untuk itu, artikel ini akan membahas 4 menu sahur bergizi yang ampuh tahan lapar saat puasa. Menu-menu ini dipilih berdasarkan kandungan nutrisi dan kemampuannya dalam memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Dengan memilih menu sahur yang tepat, diharapkan kita bisa menjalankan ibadah puasa dengan lebih lancar dan nyaman.
1. Oatmeal
Oatmeal yang kaya akan serat berperan penting dalam menciptakan rasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, makanan berbahan dasar gandum utuh ini sangat ideal untuk dikonsumsi saat sahur.
Untuk variasi dan tambahan nutrisi, oatmeal bisa dikombinasikan dengan susu, almond, dan potongan buah segar. Kombinasi ini tidak hanya meningkatkan cita rasa, tetapi juga memberikan asupan vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh.
Lewat menu sahur yang lengkap dan bergizi ini, kita akan merasa lebih bersemangat dan terhindar dari rasa lapar berlebihan hingga waktu berbuka tiba.
2. Ikan
Ikan bisa menjadi pilihan menu sahur ideal yang bisa kamu coba selanjutnya. Kandungan lemak baik dalam ikan tidak hanya membantu menunda rasa lapar, tetapi juga berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Selain itu, ikan kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang bisa memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan sumber protein hewani lainnya.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari ikan, kamu bisa memakai metode memasak yang sehat seperti dipanggang atau dikukus, hindari menggoreng ikan karena dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dan mengurangi nilai gizinya.
Lalu, kombinasikan ikan dengan sayuran hijau segar untuk menambah asupan serat dan vitamin.
3. Kentang Kukus
Kalau kamu tidak mau bersahur dengan nasi, kentang kukus bisa jadi opsi yang cerdas untuk kamu pilih. Sebagai sumber karbohidrat, kentang juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C dan kalium, yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Bukan hanya itu, kandungan serat yang tinggi dalam kentang akan mencegah rasa lapar yang mengganggu selama berpuasa. Keunggulan lain dari kentang adalah tingginya kandungan air yang bisa membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Kentang juga mengandung protein dalam jumlah sedang yang penting untuk memelihara dan memperbaiki jaringan tubuh.
4. Biji-bijian
Biji-bijian seperti kedelai, kacang panjang, buncis, dan kacang polong, merupakan menu sahur yang tepat karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat ini tidak hanya melancarkan sistem pencernaan, tetapi juga membantu membersihkan saluran pencernaan, mencegah sembelit yang sering dialami saat puasa.
Terlebih lagi, biji-bijian sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai hidangan sahur yang lezat dan bergizi. Kamu bisa menumis atau merebusnya dengan sayuran lain untuk hidangan yang praktis dan kaya nutrisi.
Itulah menu sahur bergizi yang dapat kamu coba. Tertarik yang mana?
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
