Selain destinasi wisata alam miliki Kabupaten Kuantan Singingi, masih terdapat harta karun lainnya yang dapat dinikmati salah satunya tumbuhan hutan yang terbilang langka dan sangat jarang ditemui untuk saat ini.
Adalah buah Barangan, tanaman ini memiliki nama yang berbeda-beda di kalangan masyarakat di antaranya terdapat sebutan buah Geluk, Berangan, Kacang Pohon dan buah Kastanya. Sedangkan bagi masyarakat Amerika dan Eropa dikenal dengan sebutan Chestnut (Kacang keju), meskipun memiliki sebutan yang beragam namun kehadiran buah Berangan ini menjadi daftar panjang tumbuhan yang patut dilindungi keberadaannya.
BACA JUGA: 3 Kafe Unik di Jogja dengan Nuansa Jepang, Bikin Betah Nongkrong
Barangan memiliki aroma sangat khas ketika melewati pohonnya yang rindang dengan bentuk daun memanjang berwarna hijau. Buah Barangan ini diselimuti oleh bulu-bulu halus berwarna hijau sekelilingnya.
Terdapat 3 sampai 4 biji barangan dalam satu selimut tersebut dan setelah dibuka akan terlihat buah Berangan dengan cangkang yang sangat kokoh berwarna kecoklatan. Sekilas buah Barangan ini menyerupai biji karet namun bertekstur cukup keras ketika ditekan karena buahnya yang cukup padat.
Proses pemanggangan
Barangan ini dapat dinikmati setelah melalui proses pemanggangan sehingga memudahkan penikmatnya untuk dapat membuka cangkangnya. Proses pemanggangannya pun berbeda-beda, mulai dari tradisional yang menggunakan kayu bakar hingga oven.
Setelah berhasil membuka cangkang buah Barangan, kita akan melihat tampilan isi berbentuk kacang yang ketika dimakan akan terasa bertekstur dan memiliki rasa cukup khas dibandingkan dengan buah lainnya. Barangan dikenal dengan buah yang memiliki kandungan vitamin, kalsium dan zat besi.
BACA JUGA: 4 Rekomendasi Cafe di Cimahi untuk Bukber, Murah dan Instagramable Abis
Barangan merupakan tumbuhan hutan musiman dan dapat dinikmati waktu-waktu tertentu saja. Potensi buah Barangan dapat ditemui di hutan Indonesia khususnya wilayah Sumatra dan ketika musimnya tiba dapat dibeli di pasar-pasar tradisional di daerah-daerah wilayah Sumatera.
Jika berkunjung ke Provinsi Riau, tanaman ini dapat diperoleh di wilayah Lubuk Jambi. Mengingat daerah ini memiliki hutan lindung yang masih potensial dengan beragam tanam hutan, masih terjaga dan salah satunya pohon Barangan.
Penasaran dengan cita rasa buah Barangan? berkunjunglah ke wilayah-wilayah Sumatera pada musimnya tiba.
