Kuliner Jepang ternyata begitu disukai oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dapat dibuktikan dengan adanya berbagai macam restoran Jepang yang telah tersebar di seluruh penjuru negeri.
Rasanya yang begitu lezat, presentasi yang menarik, serta kualitas bahannya yang tidak main-main membuat makanan Jepang begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Nah, maka dari itu, berikut ini akan dibagikan informasi mengenai sejumlah makanan Jepang yang wajib kamu cicipi nantinya. Apa saja?
1. Sushi
Sushi merupakan salah satu hidangan Jepang yang paling populer di Indonesia. Makanan asal Jepang ini biasanya terdiri dari sepotong nasi yang dibalut dengan lauk berupa daging atau hidangan laut.
Beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia antara lain ialah nigiri sushi (sepotong nasi dengan irisan ikan di atasnya), maki sushi (gulungan nasi dengan isian seperti ikan, sayuran, atau telur), dan juga sashimi (hidangan laut mentah segar yang disajikan tanpa nasi).
2. Ramen
Makanan Jepang yang juga begitu populer di Indonesia adalah ramen. Secara garis besar, ramen merupakan mie Jepang yang disajikan dengan kuah kaldu yang terbuat dari bumbu-bumbu yang lezat.
Kamu dapat menemukan berbagai macam variasi ramen, lho. Beberapa di antaranya adalah miso ramen (dengan kuah miso), shoyu ramen (dengan kuah kecap), hingga tonkotsu ramen (dengan kuah kaldu babi). Perpaduan antara mie yang kenyal, kuah yang gurih, serta topping yang menggugah selera dijamin akan membuat kamu ketagihan, deh!
3. Takoyaki
Makanan Jepang berikutnya yang juga wajib kamu cicipi adalah takoyaki. Bagi kamu yang belum tahu, takoyaki sendiri merupakan bola-bola adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita dan bahan-bahan lainnya, seperti daun bawang dan juga katsuobushi (serutan ikan kering).
Untuk penyajiannya, takoyaki umumnya dapat kamu santap dengan saus takoyaki yang manis serta mayones. Rasanya yang amat lezat serta teksturnya yang kenyal berhasil menjadikan takoyaki sebagai salah satu makanan khas Jepang yang paling diminati di Indonesia.
4. Tempura
Secara garis besar, tempura merupakan sebuah hidangan khas Jepang yang terdiri dari berbagai macam bahan, seperti udang maupun ikan. Bahan-bahan tersebut kemudian dilapisi dengan adonan tepung lalu digoreng hingga renyah.
Tempura biasanya disajikan dengan saus tempura khas Jepang. Kamu harus mencicipi makanan ini setidaknya sekali seumur hidup karena rasanya yang begitu memanjakan lidah.
Itulah sejumlah makanan Jepang paling populer di Indonesia yang sangat wajib untuk kamu cicipi. Di antara keempat makanan di atas, mana yang ingin kamu santap lebih dulu?
