Kota Bandung selalu melahirkan produk-produk kuliner yang populer dan digandrungi masyarakat Indonesia. Salah satunya yaitu kuliner pisang crispy yang ada di Kota Jambi yang selalu ramai pengunjung. Pisang goreng ini berada di depan SMA Negeri dua belas Kota Jambi atau berada di samping ruko griya kunci.
Outlet ini menjual pisang goreng dengan menggunakan gerobak kaca kombinasi kayu berwarna orange. Puluhan sisir pisang berwarna kuning bertumpukan rapi di meja outlet seiring dengan mulainya outlet ini beroperasi sekitar pukul lima sore. Pisang-pisang terbaik dipilih yang berkualitas dan memiliki tingkat kematangan yang sesuai.
Outlet pisang goreng ini selalu ramai didatangi pengunjung hingga rela mengantri untuk mendapatkan seporsi pisang crispy spesial Bandung. Dua wajan penggorengan dipersiapkan untuk mempercepat penyajian setiap porsinya ditambah lagi dibantu oleh tiga orang penjaga yang memiliki tugas masing-masing yaitu membuka pisang, menggoreng dan menaburkan keju serta susu.
Satu kali penggorengan dapat menyajikan hingga sepuluh porsi dan satu porsi pisang crispy di outlet ini dihargai lima belas ribu rupiah. Wajar saja selalu banyak pengunjung datang ke outlet ini, satu porsi melimpah sehingga mengenyangkan saat mengkonsumsinya.
Sembari menunggu antrian, pengunjung dapat melihat proses penggorengan pisang yang dilakukan. Satu persatu pisang dimasukkan kedalam wajan penggorengan dan diaduk-aduk pelan secara merata. Pisang dipotong-potong sesuai ukuran dan dimasukkan kedalam tepung kemudian digoreng beberapa menit hingga warna berubah menjadi matang. Setelah pisang goreng matang, kemudian ditiriskan untuk mengurangi minyak sebelum kemudian ditaburi susu kental manis kemudian keju dan cokelat.
Saat gigitan pertama, pengunjung akan merasakan sensasi crispy pisang yang kriuk dan lembut saat disantap. Terlebih lagi perpaduan yang pas antara campuran susu kental manis dengan keju dan cokelat yang ditaburi di atas pisang. Bagi pengunjung yang ingin menyantap kelezatan dan kriukan pisang crispy dapat mendatangi outlet pada sore hari sekitar pukul lima sore untuk menghindari antrian yang sangat panjang. Selamat menyantap kelezatan pisang goreng crispy khas Bandung di Kota Jambi dengan porsi yang melimpah.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
