4 Kuliner Thailand Paling Populer di Indonesia, Adakah Favoritmu?

Makanan satu ini menjadi yang paling populer baik di negara aslinya, Indonesia, dan berbagai belahan dunia. Tom Yum merupakan kuliner khas Thailand yang menyerupai sup. Namun, rasanya lebih asam dan menyegarkan.

Kuahnya sendiri cenderung oranye kuning yang berasal dari beragam rempah. Isiannya berupa aneka sayuran, seperti sawi, pokcoy, dan jamur enoki.

Lalu, dilengkapi dengan daging ayam, ikan, atau produk laut (seafood). Mulai dari udang hingga cumi-cumi.

Selanjutnya, ada kuliner Thailand yang juga memiliki rasa asam dan populer, Pad Thai. Makanan ini merupakan mie beras yang ditumis dengan telur dan tahu. Biasanya, sering dijumpai di pinggir jalan atau berbagai restoran lokal setempat.

Pad Thai juga bisa dicampur menggunakan sayuran, seperti tauge, kucai, dan lobak. Varian lainnya dilengkapi dengan ayam serta produk laut (udang, cumi, atau kepiting). Rasa asamnya berasal dari daging buah asam dan irisan jeruk nipis.

Begitu matang, Pad Thai ditaburi kacang tanah dan disantap bersama saus yang terbuat dari cabai merah. Para vegetarian bisa mengganti kecap asin sebagai pengganti kecap udang saat menumis makanan tersebut.

Bagi kamu pencinta, dessert mungkin sudah tidak asing dengan kuliner khas Thailand satu ini. Mango Sticky Rice terdiri dari beras ketan yang dicampur santan serta potongan buah mangga. Biasanya disantap saat musim panas sekitar bulan April dan Mei.

Cara membuatnya, ketan dimasak dengan cara dikukus seperti kamu menanak nasi. Seringkali, jenis yang dipakai adalah dengan gluten karena memiliki tekstur lebih baik.

Untuk mangga, biasanya dipilih yang berasa manis, seperti nektar bunga (Nam Doc Mai dalam bahasa Thailand). Makanan ini semakin nikmat jika sebelumnya disimpan terlebih dahulu pada lemari pendingin.

Satu varian lain mencampurkan setengah ketan hitam agar tampilannya lebih cantik dengan warna ungu. Apakah kamu pernah mencobanya?

Menurut bahasa Thailand, khao adalah nasi dan pad berarti menumis. Dengan kata lain, kuliner satu ini merupakan nasi goreng khas negeri Gajah Putih. Beras yang digunakan biasanya berjenis melati dan memakai kecap asin atau nam pla.

Berbagai bahan yang dimasukkan untuk melengkapi Khao Pad adalah ayam, kepiting, udang, telur, dan tomat. Kemudian, disajikan bersama potongan mentimun, jeruk nipis, dan daun bawang yang ditaburi diatasnya. Variasi lain dari kuliner ini adalah menggunakan kemangi, nanas, babi, dan kelapa.

Nah, dari keempat kuliner Thailand yang dianggap paling populer di atas, adakah salah satu favoritmu?