Kesehatan merupakan hal yang paling utama pada mase pandemi ini. Kasus Covid-19 varian omicron yang sedang merajalela harus diwaspadai agar kita tidak terinfeksi oleh virus tersebut. Oleh karena itu, kita harus menjaga kesehatan kita di setiap saat.
Kesehatan ini bisa dengan berbagai macam cara. Salah satunya adalah memakan makanan yang memiliki kandungan nutrisi tinggi. Tulisan ini membahas salah satu makanan yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi bagi tubuh yaitu lengkuas. Akar lengkuas adalah rempah-rempah asli Asia Selatan.
Lengkuas memiliki hubungan erat dengan jahe dan kunyit dan telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan tradisional Tiongkok selama berabad-abad. Kata lengkuas mengacu pada akar beberapa tanaman dari keluarga Zingiberaceae. Lengkuas kecil, atau Alpinia officinarum, paling sering digunakan.
Sama halnya dengan jahe dan kunyit, lengkuas dapat dimakan segar atau dimasak dan merupakan tambahan yang populer untuk banyak masakan Cina, Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Rempah-rempah ini juga digunakan untuk menyembuhkan penyakit tertentu, karena dipercaya dapat membantu mengobati infeksi, mengurangi peradangan, meningkatkan kesuburan pria, dan bahkan melawan berbagai jenis kanker.
Dilansir dari website alodokter berikut merupakan 5 manfaat dari mengonsumsi lengkuas bagi kesehatan tubuh:
1. Meredakan Nyeri Sendi
Lengkuas dapat dimanfaatkan untuk meredakan nyeri sendi, misalnya pada kasus osteoarthritis atau rheumatoid arthritis. Sama halnya dengan jahe dan kunyit, lengkuas mengandung senyawa kimia antiradang yang dapat membantu meredakan peradangan penyebab nyeri sendi.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada penderita osteoartitis lutut juga menunjukan bahwa konsumsi ekstrak jahe dan lengkuas setiap hari dapat meredakan nyeri lutut yang muncul saat berdiri.
2. Meningkatkan Kesuburan Pria
Bukti yang muncul ke permukaan menunjukkan bahwa akar lengkuas dapat meningkatkan kesuburan pria. Dalam satu penelitian pada hewan, jumlah dan motilitas sperma meningkat pada tikus yang diberi ekstrak akar lengkuas.
Selain itu, dalam penelitian 3 bulan pada 66 pria dengan kualitas sperma rendah, mengonsumsi suplemen harian yang mengandung akar lengkuas dan ekstrak buah delima mengalami peningkatan 62% dalam motilitas sperma, dibandingkan dengan peningkatan 20% pada kelompok placebo.
3. Menurunkan Kadar Gula Dalah dan Kolesterol
Lengkuas juga diyakini dapat mencegah penyakit diabetes tipe 2 dan jantung. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan antioksidan polifenol yang dapat menurunkan kadar gula darah dan kolesterol jahat dalam tubuh.
4. Mengatasi Gangguan Pernapasan
Kandungan minyak asiri dalam lengkuas diyakini dapat mengatasi gangguan pernapasan seperti rhinitis, bronkitis, batuk rejan, dan infeksi tenggorokan.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker
Akar lengkuas diyakini dapat meencegah jenis kanker tertentu. Studi tabung menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam akar lengkuas, yang dikenal sebagai galangin, dapat membunuh sel kanker atau mencegahnya menyebar. Lebih khusus lagi, satu penelitian menyoroti kemampuan rempah-rempah untuk membunuh dua jenis sel kanker usus besar manusia.
Studi lain menunjukkan itu dapat melawan sel kanker payudara, saluran empedu, kulit, dan hati. Konon, temuan tabung reaksi tidak selalu berlaku untuk manusia. Sementara hasil studi telah menjanjikan, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan.
Tadi merupakan 5 manfaat lengkuas bagi kesehatan. Anda dapat mencobanya sendiri dan merasakan manfaat-manfaat yang terdapat pada kangkung sesuai dengan yang tertera pada tulisan ini. Semoga tulisan ini dapat membantu Anda dalam memilih makanan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda.
