Halo semua, apa kabar hari ini? Semoga kalian selalu diberi kesehatan oleh yang maha kuasa ya. Nah, kali ini kita akan membahas tentang telur rebus nih, apa aja sih manfaat dari telur rebus. Yuk ikuti dan simak terus ulasannya ya.
Telur rebus merupakan salah satu makanan yang sering menjadi pilihan sarapan bagi kebanyakan orang Indonesia. Memiliki rasa yang enak serta kaya akan protein, telur rebus juga praktis untuk dimasak.
Selain tinggi protein, banyak lho manfaat yang bisa kamu temukan di telur rebus. Berikut ini adalah nutrisi yang terdapat pada satu butir telur rebus (50 gram):
- Kalori : 77
- Karbohidrat : 0.6 gram
- Lemak : 5.3 gram
- Lemak jenuh : 1.6 gram
- Kolesterol : 212 mg
- Protein : 6.3 gram
- Vitamin A : 6%
- Vitamin B2 : 15%
- Vitamin B12 : 9%
- Vitamin B5 : 7%
- Phosphorus : 86mg
- Selenium : 15.4 mcg
Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat telur rebus, yang telah dirangkum dari laman sehatq.com.
1. Meningkatkan metabolisme
Manfaat pertama dari telur rebus adalah dapat meningkatkan metabolisme. Telur rebus memiliki kandungan kolin yang dapat membantu proses pencernaan lemak dan mencegah penumpukan lemak pada tubuh.
Tak hanya itu, telur rebus juga dapat meningkatkan kadar adiponectin yang dapat meningkatkan metabolisme, meningkatkan kemampuan tubuh saat merespons insulin, serta memperlancar proses pencernaan lemak.
2. Rendah kalori
Telur rebus bisa nih untuk dijadikan salah satu menu diet, dan jangan khawatir. Karena, telur rebus memiliki kalori yang rendah, dalam satu telur rebus terdapat sekitar 78 kalori. Selain itu, telur rebus tidak menggunakan minyak yang dapat memberikan kalori ekstra.
3. Menjaga kesehatan mata
Telur memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin yakni antioksidan yang berperan dalam menjaga kesehatan mata. Telur memiliki kandungan antioksidan kuat yang dapat mempertahankan kesehatan retina mata, sehingga kesehatan mata tetap terjaga.
Ini diperlukan bagi yang sudah tua, yang rentan terhadap penurunan kemampuan pengelihatannya.
4. Menjaga kesehatan otak
Kolin pada telur rebus dikelompokkan dalan vitamin B. Kolin dapat membantu menjaga kesehatan otak karena berguna dan dibutuhkan untuk membangun membran sel dan membantu produksi molekul sinyal dalam otak.
Tak hanya itu, kolin juga berperan penting dalam memecah asam amino hemosistein, yang berkaitan dengan perkembangan jantung.
Itulah tadi sedikit penjelasan mengenai manfaat telur rebus, untuk lebih lengkapnya bisa langusng ke laman sehatq.com.
