Osteoartritis merupakan salah satu penyakit kronis berupa radang sendi akibat adanya kerusakan pada tulang rawan. Bagian sendi yang paling sering diserang oleh osteoartritis, yaitu pada jari tangan, lutut, pinggul, serta tulang punggung. Selain itu, tanda dan gejala yang timbul akibat serangan osteoartritis berupa rasa nyeri, kaku, dan bengkak pada sendi, berdasarkan hasil penelusuran dari laman alodokter.com.
Penyakit osteoartritis akan terus berkembang dan tidak dapat disembuhkan. Namun ada beberapa tindakan yang mampu mengatasi berbagai gejala yang timbul, serta mencegah terjadinya keparahan penyakit, yaitu dengan terapi obat serta pengaturan konsumsi makanan yang tepat. Mengutip dari laman MedicalNewsToday.com, berikut tujuh tips diet yang tepat bagi penderita osteoartritis.
1. Konsumsi Ikan dengan kadar Omega 3 yang Tinggi
Omega 3 berperan penting sebagai agen anti inflamasi, termasuk mencegah peradangan pada penyakit osteoartritis. Anda dapat memilih berbagai jenis ikan yang mengandung tinggi omega 3, seperti ikan tuna, salmon, tongkol, sarden, serta makarel.
2. Ubah Jenis Penggunaan Minyak
Bagi anda yang terbiasa menggunakan minyak sawit dalam proses pengolahan makanan, sekarang sudah saatnya diganti dengan jenis minyak lain. Extra Virgin Olive Oil dapat dijadikan salah satu pilihan yang tepat, karena jenis minyak ini mengandung oleocanthal dengan kadar tinggi yang memiliki sifat mirip dengan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID). Selain itu anda juga dapat menggunakan minyak alpukat, minyak biji bunga matahari, ataupun minyak VCO.
3. Tambahkan Susu dalam Pola Menu Harian
Anda dapat menambahkan susu serta produk olahannya dalam pola menu harian, seperti keju, dan yoghurt. Susu dan produk olahannya ini mengandung vitamin D serta kalsium yang dapat membantu meningkatkan kekuatan tulang serta mengurangi rasa nyeri akibat peradangan.
4. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran berdaun hijau mengandung berbagai jenis antioksidan seperti flavonoid yang mampu mengatasi peradangan. Selain itu jenis sayuran ini juga mengandung vitamin D yang mampu meningkatkan penyerapan kalsium guna meningkatkan kekuatan tulang. Anda dapat memilih jenis sayuran berdaun hijau, seperti bayam, kangkung, selada, serta sawi hijau.
5. Teh Hijau
Teh hijau dapat anda gunakan sebagai minuman selingan dalam diet osteoartritis karena mengandung polifenol yang dapat memperlambat laju kerusakan tulang, serta mengurangi reaksi peradangan.
6. Bawang Putih
Jangan lupakan bawang putih dalam bumbu masakan anda. Bawang putih mengandung senyawa diallyl disulfide yang dapat bekerja melawan enzim perusak tulang di dalam tubuh.
7. Brokoli
Satu lagi jenis sayuran yang berperan dalam mengatasi osteoartritis, yaitu brokoli. Brokoli mengandung senyawa sulforaphane yang berperan penting dapat memperlambat perkembangan penyakit osteoarthritis. Selain itu brokoli juga kaya akan vitamin K vitamin C, serta kalsium yang berfungsi dalam menjaga serta meningkatkan kesehatan tulang.
Demikianlah tujuh tips diet bagi penderita osteoartritis yang bisa dicoba. Tetap terapkan gaya hidup sehat, kurangi asupan gula tambahan serta lemak trans pada menu makanan harian Anda. Semoga bermanfaat!
